- 2021年1月14日
渋谷のおすすめパスタ7選【流行りの生パスタ~昭和のナポリタンまで!】
ランチやディナーにも!渋谷はパスタ専門店も豊富! 数々の飲食店が勢ぞろいする渋谷。パスタの専門店も多いことは、ご存知だろうか?今回は、イタリアンの中でも無類の人気を誇るパスタのお店を紹介していく。 近年流行りの生パスタやスープパスタ、更には和風パスタ […]
ランチが人気な飲食店をおすすめしています!
ランチやディナーにも!渋谷はパスタ専門店も豊富! 数々の飲食店が勢ぞろいする渋谷。パスタの専門店も多いことは、ご存知だろうか?今回は、イタリアンの中でも無類の人気を誇るパスタのお店を紹介していく。 近年流行りの生パスタやスープパスタ、更には和風パスタ […]
歴史ある日本橋でランチタイム 東京屈指のオフィス街・金融街として知られる日本橋。江戸時代に五街道の起点として交通の要所となり、以来近現代にいたるまで多くの人やモノが集まる街として栄えてきた。そんな歴史ある日本橋でランチをするならどんなお店がいいだろう […]
粋の町 観光名所として知られる浅草は、粋な食文化が根づいた名店揃いの街でもある。 創業100年を越し、世代を越えて愛され続ける老舗の味は、誰の舌にも間違いない。 この記事では、浅草周辺で高評価を得るランチの名店を15、厳選してご紹介する。 ①ナベノ- […]
和スイーツのホットスポット 上野といえば小さな飲食店がひしめく下町のイメージ。大量生産の潮流に囚われない職人のこだわりがつまった繊細な甘味を心ゆくまでお楽しみあれ。 ゆったり落ち着ける大人の雰囲気のカフェも多く、デートにも、1人でくつろぎたい時にも。 […]
蒲焼きが引き出す鰻の旨み 蒲焼という料理法がなかったら、鰻はこれほど日本人に愛されていただろうか。難しい素材をうまく調理したものである。 室町時代から江戸時代を経て、現代の蒲焼へと、その伝統は受け継れてきた。地方によってその蒲焼の方法は異なり、関東と […]
とんかつ発祥の地 宮内庁大膳寮で西洋料理を担当していた島田信二郎氏が、ウィーン料理のWiener Schnitzelを参考に豚肉にパン粉をつけて揚げるカツレツを初めて考案した「ぽん多」。そこから様々な店が後を追い、今や国民食となっている「とんかつ」。 […]
下町の鮨 寿司といえば江戸。せっかちな江戸っ子のファストフードとして興隆した寿司文化において、ここ上野の街はメインストリームに近いのではないだろうか。 創業幾十年の名店が揃う上野の地で、地元の人たちに愛される「安くてうまい」名店を10店、選りすぐって […]
牛の都? 言わずと知れた高級牛肉、「神戸牛」。実は正式名称は「神戸肉」、「神戸ビーフ」で、「神戸牛」という品種の牛はいないことをご存知だろうか。但馬牛をと畜して枝肉にしたもののなかから、厳しい審査に通り認められたものを指すのが「神戸牛」なのだ。 そん […]
実は!中華の激戦区 三宮の町は、意外にも安くてうまい中華がひしめいている。歴史も長い名店揃いのなかでも、高評価を得て神戸っ子にも愛され続ける名店だけを選りすぐってご紹介。 ここに掲載するお店は、全て「食べログ3.5以上」! 観光にも、普段使いの再発見 […]
ランチにカレー 神戸三宮地区というのは、阪急、阪神、JR、ポートライナーという鉄道3駅が中心となって第2次大戦後に発展した商業エリアである。当店々舗は三宮のランドマークの一つである「花時計」の北側ビル地下にあり、周辺は南に神戸市役所等オフィス街と北に […]