【上野】おすすめ中華料理店 10選　ディープなガチ中華・町中華もずらり！

ディープな上野でガチ中華 & 町中華体験

‟ガチ中華” （マジ中華の呼称もあり）といえば池袋西口が有名だが、最近はその流れが上野にきているという。一方、町中華はアメ横を中心に老舗や人気店があり、もともとファンが多いエリアだ。ガチ中華も町中華も上野らしいディープさと、どこか懐かしい人間味が醍醐味。この記事では、カオスな魅力満載の上野で人気の中華料理店10店を選りすぐってご紹介する。

上野でおすすめの中華料理店 10選（目次）

① 麻辣大学（まーらーだいがく）

いつもの四川料理とはちょっと違う

JR上野駅から徒歩3。清潔感のあるスタイリッシュな空間で、医食同源にもとづく四川料理をカジュアルに楽しめるお店。上野界隈では比較的新しいグループに入る「麻辣大学」は、メディアでも紹介される人気店だ。

人の顔より大きいぼんぼりのような超ビッグサイズの胡麻団子は若者の間でも話題。

ホルモン麻辣麺、蒸し鶏の四川ソース掛け、重慶焼魚、よだれ鶏など、多彩な看板メニューは辛党も納得の本格的な辛さ。中国ならではのさまざまな香辛料を加え、ふだん日本人が食べ慣れている四川料理にとはちょっと違うホンモノの味を堪能できる。

なかには美容や健康に効果があるといわれる香辛料も使われ、おいしく食べて、デトックス作用も期待できそう。

② 海龍宮 重慶火鍋（かいりゅうぐう じゅうけいひなべ）

中国東北地方特有のエキゾチックさが魅力

上野と御徒町の中間エリアにある中国本場の薬膳火鍋が食べられる人気店。TVで取り上げられたこともあり観光客も多いが、中国現地のお客さんも足しげく通う。

火鍋以外にも中国東北地方の料理を中心にバラエティ豊かなメニューがそろい、上野にいながらにして中国旅行の気分を味わえるお店だ。

火鍋は一人一台から提供可能で、ゆっくり ‟おひとりさま火鍋” を楽しみたい人にもおすすめ。中国ならではの薬味を独自にブレンドした麻辣（マーラー）スープは、突き抜ける辛さのむこうに奥深い旨味がじんわり宿る。

もちろん、白湯（パイタン）とのWスープもあり、ラムや和牛に北海道鹿、たっぷりの野菜に、干し豆腐、油揚げパン、板春雨などさまざまな具材を投入可能。

ランチでもチェックしたい麺は、無化調にこだわる「牛肉麺」がいちおしだ。和牛骨をじっくり煮込んだスープは後味はすっきりしていながら滋味深く奥行きのある味わい。和牛筋肉のチャーシューも食べごたえがある。

ほかにも珍味や串焼き、定番の一皿メニューに点心と、レパートリーの豊かさは折り紙つき。コースも充実しているので歓迎会や忘年会など飲みの席でも重宝する。

③ 台湾料理　新東洋（しんとうよう）

アメ横の片隅にあるリトル台湾

アメ横商店街にある1955年創業の老舗。小路を入ったところにあるので初めてだと見つけにくいが、ほかのお店の人に聞けばたいていわかる。台湾人シェフが腕をふるう台湾人も納得のゆるぎない本格台湾料理が食べられるお店。

昼はしっかりお腹を満たせる麺や定食、ごはんもの、夜は現地の市場にいるような素朴な小皿メニューやおつまみ類、それに合う幅広いお酒レパートリーも魅力だ。

アツアツとろとろのあんがクセになる「ローメン」や、ジューシーな豚肉が豪快にのった「パーコーつけ麺」、濃厚スパイシーな「カレーチャーハン」など、オリジナル感の強いメニューがちらほらと。

個性的でもどこかやさしさと懐かしさがただようのが不思議で、もりもりと食べながら気持ちはまったり癒されていく。

④ 中国料亭　翠鳳（すいほう）

華麗な空間でワンランク上の中華グルメを

地下鉄上野駅から徒歩1分。店内に足を踏み入れれば見上げるほど高い天井と絢爛豪華な内観に圧倒される。四季折々の食材を駆使した見た目も美しい創作チャイニーズに定評があるレストランだ。

高級感あふれる個室は2人から30人程度まで利用可能。貸し切りもできる。

接待や慶事・法事など、特別なシーンで利用されることも多く、コース料理の充実ぶりが特徴。フカヒレや北京ダッグ、アワビなどの高級食材を使った料理の数々を堪能できる。

その時期おいしい食材を駆使したコースが人気。オードブル、スープ、炒めもの数種、〆のごはん、デザートなどいずれも盛り付け・味ともに秀逸だ。

一方でランチも充実しているので、ふだんづかいもおすすめしたい。ファンの多い「海老入り焼きそば」や「ふかひれそば」がスープやデザートつきのお得なセットに。

ちょっと贅沢なご褒美ランチやフォーマルな会食には、7品に食後の飲み物がつく「翠鳳ランチ」をぜひためしてほしいでほしい。

⑤ 中国料理　山久（やまきゅう）

ふと食べたくなる安定の町中華

JR上野駅の入谷口から徒歩4分。 夜はネオンの看板が目をひく地元民御用達の中華屋さん。1階のテーブル席のほかに2階もあって団体客を受け入れることも。

メニューを開くとまず豊富な品書きに心ときめく。定食、麺類、チャーハン、丼もの、点心、デザートまで。子ども時代がよみがえってきそうな定番アイテムが端から端まで並んでいる。

いちおしである「本日のランチ」は、日替わりの丼に小ラーメンがつくうれしい内容。殿堂入りの「半チャンラーメンセット」（その逆もあり）、「マーボ定食」「生姜焼き定食」「チャーハン・餃子」などツワモノがそろう。いずれも1,000円でお釣りがくる価格。

麺類もすべておいしく、全メニュー制覇を画策したくなる。「マーボー麺」「広東麺」「皿うどん」「塩焼きそば」「ジャージャー麺」「担々麺」「ワンタン麺」など種類が多くて来店のたび注文に迷うこと必至だ。

⑥ 故郷味 上野店（ふるさとあじ）

ラム肉の串焼きは異国情緒がギュッ！

上野駅から徒歩2分、アメ横裏のディープなエリアに立地するガチ中華好きにもおすすめのお店。東北料理と四川料理が軸で、全体的に赤い色味の料理が多い。

辛いもの好きはきっと満足できるはず。（辛くない料理もあるので辛党以外の人にもきてほしい）

店に入るなり鼻孔をくすぐるのは串焼きの香り。名物はスパイスたっぷりのラム肉で、羊独特の深い旨味もビールによくあう。ほかにも羊マメ、牛ハチノス、羊マメ、牛のハツモト、カイコまであって珍味好きにもおすすめしたい。

煮込み系はとくに辛さが際立ち、ホルモンや魚、スペアリブなどさまざまな食材が真っ赤なスープの海に泳ぐ。ちなみにホルモンの激辛煮込みは四川の伝統料理なのだとか。

料理の種類がとにかく多く、「ラム肉のクミン炒め」「豚マメの強火炒め」「牛モツの鍋煮込み」「スペアリブと漬け白菜の煮込」など。話題性がほしいなら味にも納得の「炭火カエル鍋」を試してみて。

店舗情報

⑦ 昇龍（しょうりゅう）

一日に千個売れる名物の餃子

1957年にアメ横ガード下で創業した中華の老舗「昇龍（しょうりゅう）」。食べログの百名店に二度選ばれるなど、その味はお墨付きだ。

50年の節目に改装されて、1階のカウンターにくわえ2階はテーブル席が入り、これまでよりゆっくりと食事を楽しめるようになった。

とはいえ賑々しい下町の町中華風情はあいかわらずで、思わず昼からビールをひっかけたくなる雰囲気だ。
そのお供はもちろん名物のジャンボ餃子。箸で持ち上げるとずっしり重い餃子は、厚めの皮がなんともたのもしいモチモチ感。なかの餡は控えめな味付けだが、たっぷりの肉とキャベツの甘みがバランスよく調和している。

ほかにも後味すっきりのラーメンや厚切りハムがレトロなチャーハン、ぷりぷりの歯ごたえがうれしいレバニラなど、多彩なメニューはどれも昭和を感じさせる懐かしい味わい。

少しずつ変わっていく上野にあって、いつまでも変わらないでほしい ‟心の町中華” それが「昇龍」だ。

⑧ 中華 大興（たいこう）

ノスタルジックな香ばしオムライスに感激

御徒町駅から徒歩1分の場所にある、こちらもこの界隈では町中華の聖地的な存在。数年前に改築されて店内は清潔感があってすごしやすい。

小さな店だがテーブル席の1階と、テーブル席と厨房がある2階の構成。近隣で働く人から地元民まで、ランチも夜もピークタイムは満員御礼の人気店だ。

ここに来たらオムライスははずせない。薄焼き卵の中にふくよかな甘みのチキンライスがぎっしり。強火で豪快に炒めてあるので香ばしさが格別だ。五目炒飯、ラーメン、シュウマイ、餃子も殿堂入りのお定番メニュー。

オイスター焼きそば、蒸し鶏ネギソース、モツ揚、油淋鶏など、ビールに合う一品もたくさんあって、ついつい昼からのん兵衛になりそう。

原材料高騰の折にも価格はあくまで良心的で、誰もが心底応援したくなる、そんな ‟愛され町中華” 「大興」は一食の価値あり。

⑨ 火鍋　眞巴石（しんばせい）

薬膳効果で体の芯からポカポカに

上野公園不忍池そばにある店名のとおり中国のあつあつ火鍋料理が自慢のお店。漢方や香辛料を駆使した薬膳火鍋は疲労回復や美容効果も期待できる注目のグルメで、その味は中国人お墨付きの実力だ。

上野公園を見渡せる素敵な店内はほどよくモダンで居心地がよい。女子会や合コン、歓迎会や忘年会にもおすすめ。

火鍋は一人前から注文が可能。漢方に基づき長時間かけて煮だした薬膳スープは、「重慶マーラー」「白湯」「きのこ」「美肌トマト」の4種類。

スープを選び、牛肉やホルモン、海鮮、野菜など好みの具材をしゃぶしゃぶしていただく。

3段階の辛さからチョイスできる「重慶マーラースープ」は、じわじわと迫りくるような辛さと薬膳の奥深い味わいが特徴。「白湯スープ」はコラーゲンたっぷりで女性にも人気だ。

会食のなら予算と内容から検討できるコースがおすすめ。全コースとも前菜の盛り合わせ込み、2つのスープを選択可能で、肉や海鮮を含む人気の具材に〆の麺がつく。

⑩ 中国意境菜 白燕（ばいえん）

シェフの技術と実直さが料理に結実

上野駅から稲荷町方面へ徒歩8分。ビル2階にある店内はモノトーン調のすっきりとしたデザインで、紫の照明がちょっとムーディー。個室もあるので接待利用も可能。

香港や北京で経験を積んだ熟練シェフによる中華料理は、季節ごとに変わる食材への敬意と、枠にとらわれない伸びやかなクリエイティビティがそこかしこに光る。

夜のコースは「シェフのおまかせコース」が一番人気。りんご飴と前菜にはじまり、点心、季節の薬膳スープ、サブメイン、メイン、〆の食事、デザートと続く。

ここに超肉厚のフカヒレや、世界最高峰といわれる吉浜産（岩手）の干し鮑をくわえて豪華なおまかせコースもあり。

またランチでぜひ食べてほしいのが「魚介スープのワンタン麺」。アサリの出汁とエバミルクのコクが溶け合うクリーミーなスープにもちもちの細麺がからみ、箸が止まらないおいしさだ。

流行りの高級食材に頼ることなく、丁寧な仕込みと確かな腕で料理を極めるそのひたむきさに、誰もがファンになれずにはいられないお店だ。

ディープタウン・上野で満腹中華！

上野でおすすめの中華料理店をご紹介した。もともと上野は中国と関係性の深いエリア。理由は、戦後に中国からの引揚者が闇市（今のアメ横）を開いたり、中国人が多い江戸川区や新宿区などに囲まれている土地柄も考えられる。くわえて最近はガチ中華、町中華の聖地化がすすみ、上野の中華はますます盛況だ。ディープなムードを楽しみたい人も、本格中華を食べたい人も、まずは上野にくれば間違いない。（執筆者：めしレポ編集部）