【食べログ高評価店】恵比寿のおすすめ人気居酒屋22選【シーン別に紹介】

食べログ高評価のみ！恵比寿のおすすめ居酒屋

①コスパ重視！格安だが美味しい恵比寿の居酒屋7選

②おしゃれさ重視！デートや女子会に最適な恵比寿の居酒屋6選

③静かさ重視！落ち着いて飲める恵比寿の個室居酒屋7選

【番外編】恵比寿のぶっ飛んでる面白い居酒屋2選

おしゃれさ重視！デートに最適な居酒屋6選（目次）

店舗 (クリックで詳細)	ジャンル	価格帯
①マジカメンテ	イタリアン	1万円-2万円
②いまり	お好み焼き	4000-5000円
③マーサーブランチ エビス	リゾート風ダイニング	4000-5000円
④の坂	和食	8000-1万円
⑤ミズノトリ	日本酒バー	8000-1万円
⑥ボデガス ガパ	スペインバル	3000-4000円

おしゃれな居酒屋① マジカメンテ

最も美味しいイタリアンレストランのひとつ

「アンティカ オステリア マジカメンテ」は、恵比寿駅西口の恵比寿神社近くにある本格イタリア郷土料理のお店だ。

木のぬくもりが感じられる店内は、イタリアらしいインテリアで装飾され、現地のビストロに来た気分になれる。すぐ横が恵比寿神社の境内ということもあり程良く緑が感じられ、静かな空気が辺りを覆っている。デートや女子会、落ち着いて飲みたい際に一度は検討してみたい。

特筆すべきはパスタへのこだわりだ。イタリアの地方都市には、我々の知っているオーソドックスなパスタとは異なる様々な種類のパスタが存在しており、「マジカメンテ」では実際に現地に訪問して本物の作り方を継承している。

実際にパスタ（1,700円程）を注文すると、20種類前後のパスタサンプルを提示されるので、どの種類のパスタを食べたいか指定する。その後、そのパスタにマッチするソースを相談しながら決めていくユニークなスタイルだ。スタッフにパスタやソースについて詳しく聞くことができるのも楽しい。

出てくるパスタの美味しさは、イタリア中部にある世界最古の共和国であるサンマリノ共和国大使館から、「プロフェッショナルなイタリア料理」として表彰を受けるほどだ。特にパスタへの評価は高く、公式に「全て本物」の味だと大絶賛されている。恵比寿にある数少ない本物のイタリアンレストランに一度足を運んでみては如何だろうか。

おしゃれな居酒屋② お好み焼き いまり

お好み焼きを、お洒落に楽しめる。

「いまり」は、恵比寿にある大人のためのお洒落なお好み焼き屋さん。落ち着いた照明が柔らかく店内を照らしており、ゆったりとしてリラックスできる雰囲気。従来のお好み焼き屋に抱く、大衆的な騒々しさやデザインとは一線を画し、モダンでおしゃれな内装だ。

シェフが調理をしてくれる鉄板の前に設けられたカウンター席は、さながら高級鉄板焼きダイニングのよう。テーブル席も、席の間隔が広めにとられており、程良くプライベートな空間を楽しめるため、デートでの利用や女子会、大人の宴会等におすすめだ。

「昔ながらの大阪モダン」（1,300円）、「いまり風広島焼き」（1,300円）はぜひご賞味を。どこか懐かしい王道のお好み焼きと広島焼きが楽しめる。

また、看板メニューの「ねぎ焼き」（1,300円~）は、しゃきしゃきの葱を惜しげもなく使用した絶品料理！ソースではなく柚子ダレでさっぱりと食べると、まるで野菜をそのまま食べているような感覚を覚える。

初めて訪れる方には「いまりの丸投げ」（コース 3,500円）がおすすめだ。お店側にメニューを決めてもらうもので、「いまり」のおすすめをバランスよく堪能できる。ボリュームもたっぷりなので、これだけでお腹いっぱいになれる。

おしゃれな居酒屋③ マーサーブランチ エビス

お洒落空間で飲み放題付きカジュアルイタリアン！

「マーサーブランチ エビス」は、アメリカ東海岸のリゾートハウスをイメージしたお洒落なレストランだ。
予約サイトや公式サイトの内観写真は、一つの店舗とは思えないほどデザインの異なるテーブル席・半個室席・パーティールームなどがあり、利用シーンによって使い分けることが出来る。

3Fのパーティールーム「TERRACE BAR」は、30名から（15万円～）貸切ることが出来る。プロジェクター、マイクなどの映像、音響機材も備わっているので、会社の新年会、忘年会、決起会や、結婚式2次会などの大人数での宴会にも活躍する。次の宴会は、恵比寿でも最高峰にお洒落な空間で行ってみては如何だろう。

料理のおすすめは、この店定番の「三浦野菜のバーニャカウダー」だ。濃厚なクリームソースに、新鮮な三浦野菜をディップして食べると、野菜本来のもつ甘味が増幅される。

「天使の海老のビスクパエリア」もおすすめで、天然に近い状態で養殖される天使の海老の旨みが全体に染み渡った豪快ながらも味わい深いパエリアだ。

また、お酒を楽しむなら、コース料理が断然お得。スパークリングワイン、ビール、赤/白ワインなどのアルコール類2時間飲み放題がついた5品コースが6,000円~と利用しやすい。

デートや女子会、大人数の宴会まで、恵比寿でコスパの良いお洒落イタリアンを検討するなら「マーサーブランチ」が有力候補だ。

おしゃれな居酒屋④ 和酒和食　の坂（のさか）

恵比寿の隠れ家和食

富山県出身の大将が、日本酒によく合う料理を堪能させてくれる和食料亭「の坂」。

恵比寿駅西口から交番前の交差点を渡ってまっすぐ行った場所に店を構えている。およそ飲食店が入っているとは思えないビルの2階にあり、注意しておかないと見逃してしまう隠れ家中の隠れ家。こんなところにこんな素敵な場所があるなんて、という驚きを感じられるだろう。

店内はシンプルながらも木のぬくもりが感じられ、リラックスできる空間になっている。スタッフも少人数で、アットホームな雰囲気だ。カウンター席とテーブル席があるが、サービスのために席数は少なめ。デートや少人数での会食向きの店だ。

大将は「良識ある聖なる酔っぱらい」を歓迎してくれるが、香水の匂いがきつすぎたり、店内で帽子を被っていたりすると割り増し料金になる。大将が客層にこだわりを持っているため、店内は常に上品な空気が漂い、落ち着いてお酒と料理を楽しむことができるというわけだ。

基本的なマナーを守っていれば問題ないが、念のため食べログの注意事項に目を通してから来店しよう。

肝心の料理は、とてもリーズナブルなうえに美味しい。
仕入れ価格に対応した値段設定と、雰囲気作りのためアラカルトメニューに価格表示はないため、不安に思うのであればぜひコースでの予約をおすすめしたい。コース＋日本酒で1万円台中ほどで満足との口コミも多い。

日本酒と相性抜群の料理で、野菜は少なく貝料理が多い。日本酒は、全て大将が厳選したものを25-30種類程おいてあり、辛口から甘口まで幅広い品ぞろえ。日本酒好きな方や、落ち着いた雰囲気で和食を楽しみたいと考えている方には最高の場所だ。

おしゃれな居酒屋⑤ ミズノトリ

日本酒ペアリングの名店の料理長が手がけた

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ミズノトリ｜和食×日本酒ペアリング(@mizunotori_ebisu)がシェアした投稿

都内のみならず全国各地からも来客が絶えない恵比寿の有名店「ジェム バイ モト」。コロナウイルスによる営業自粛期間をうけ、惜しまれながら閉店した名店の一つである。

日本酒と創作和食のペアリングでその名をとどろかせていたお店だが、その料理長だった深津シェフが、跡地にてオーナーシェフとして再始動したお店が「ミズノトリ」である。

もちろん「ミズノトリ」も日本酒バーとして日本酒の取り揃えや、その飲み合わせに定評がある。残念なことにオーナーシェフは2024年春にお亡くなりになったが、スタッフが遺志を継いで営業していると常連からも厚い応援を受けている。

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手書きのメニューは仕入れや旬によって変わり、それに合わせたいおすすめの日本酒もかわるため、再訪するたびに新しい楽しさがあるお店。

一期一会的な味世界であるため一番のおすすめはあなたしだい。定番メニューとして「サバの巻いた奴！」や「カニミソブリュレ」などが人気メニューのため、このあたりを中心に食べたいほうに食指を伸ばすのがベストだろう。

スタッフの日本酒愛がとても強いお店のため、ぜひ注文時におすすめの日本酒を尋ねてみよう。グラス800円程からと決して割安ではないが、ペアリングのセンスは日本屈指だ。

おしゃれな居酒屋⑥ ボデガス ガパ

仲間とワイワイやるにはピッタリのスペインバル

気の置けない仲間との楽しい宴会場を探しているなら、「ボデガス ガパ」がおすすめだ。ワインの品揃え豊富なスペインバルで、常時50種類ほどのワインを店内のワインセラーで保管している。店は地下にあり、知らないとなかなか見つけられない隠れ家仕様だが、一歩店内に入れば恵比寿の街とは異なる別世界。

地下なのに天井が高く、閉塞感は全くない。店内にある背の高いワインセラーは存在感抜群で、まるでワイン蔵の中で飲み食いをしているような、ワイン好きにとって天国のような場所が広がっている。

おすすめ料理は、名物の「魚介たっぷりのパエージャ」（2728円/2-3人前）。ライスが隠れるほど乗せられた大量の魚介から旨味がたっぷりと染み出しており、コクのある深い味になっている。調理に時間がかかるので、他の料理を食べているあいだに注文しておくといいだろう。

また、グループでの利用なら、店の名物を余すところなく楽しめるコースもおすすめ。ボリューミーな料理は8品と6品のいずれかを選べ、両方とも2時間飲み放題がついている。