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パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」とZENBがコラボ！春野菜と黄えんどう豆のヘルシーメニューを提供
パーク ハイアット 京都のカジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」が、ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）の黄えんどう豆100％「ZENB ヌードル」と「ZENB マメロニ」を使用したメニュー3種を3月1日（水）から期間限定で提供する。 春野菜と黄えんどう豆のヘルシ... -
伊豆の老舗旅館「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」が、農薬・化学肥料不使用の「サスティナブルランチコース」開始！
坐漁荘（ざぎょそう）が伊東市浮山温泉郷で運営する温泉旅館「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」が、昆布智成氏とともに考案した「サスティナブルランチコース」を8月21日（土）～31日（火）までの期間限定で提供する。 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」は、半世紀以... -
100％植物由来のティーフロートが登場！デリカテッセン「CITYSHOP」が、ヴィーガンバニラジェラートを使用したフェア開催
グルメサラダ＆デリを提供するデリカテッセン「CITYSHOP」が、ヴィーガンバニラジェラートを使用したフェア「VEGAN VANILLA GELATO -ヴィーガンバニラジェラート-」としてティーフロート2種を7月14日（水）より販売する。 「CITYSHOP」は、野菜と肉・魚・... -
ライフスタイルにあわせて選べる植物由来のラテが登場！大泉工場NISHIAZABUが、「プラントベースラテ」を販売
オーガニック野菜やKOMBUCHAなどを販売するUrban Grocery Store「大泉工場NISHIAZABU（オオイズミコウジョウ ニシアザブ）」が、この夏のイチ押しドリンクとして「プラントベースラテ」4種類の販売を6月25日（金）より本格的に開始する。 「大泉工場NISHIA... -
グルテンフリーやヴィーガンに対応！ギルティフリーなダイニングスペース「biotable.」が、東京・田町にオープン
様々な価値観に対応したギルティフリーなダイニングスペース「biotable.（ビオターブル）」が、6月8日（火）に東京都港区・田町にオープンする。 「biotable.」は、グルテンフリー、ヴィーガンなど食に対する様々な考え方や価値観に対応しながら、素材にこ... -
発酵パワーで内と外から”美しさ”を！船橋屋が新たなくず餅を提案する新業態「BE：SIDE」を表参道にオープン
くず餅を製造・販売する船橋屋が、表参道に発酵・乳酸菌をテーマにした「BE：SIDE（SWEETS＆TREATMENT）」を3月19日（金）にオープンする。 心も体も満たす、くず餅由来の乳酸菌体験施設 「BE：SIDE」は、元祖くず餅の船橋屋が提案する新業態の店舗だ。店... -
汁なし担担麺ピリリ銀座店、挽肉を使わないヘルシーな「ソイミート担担麺白胡麻」先行発売
汁なし担担麺ピリリを運営するヒュッゲが、「ソイミート担担麺白胡麻」の先行販売をマロニエゲート銀座店から開始した。 ヘルシーなソイミートを使用 「ソイミート担担麺白胡麻」には、挽肉ではなく、低糖質・低カロリー・高タンパクな大豆加工食品である... -
食事を楽しみカラダも元気に！デリバリー専門店「アボカドとジンジャーと。」、代々木にオープン！
東京都渋谷区代々木に、ヘルシーな料理を提供するデリバリー専門店「アボカドとジンジャーと。」が2020年1月20日（水）にオープンした。 「アボカドとジンジャーと。」は、アボカドと生姜をメインにした実店舗を持たないデリバリー専門店だ。 食事を楽しみ...
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