100%植物由来のティーフロートが登場!デリカテッセン「CITYSHOP」が、ヴィーガンバニラジェラートを使用したフェア開催

グルメサラダ&デリを提供するデリカテッセン「CITYSHOP」が、ヴィーガンバニラジェラートを使用したフェア「VEGAN VANILLA GELATO -ヴィーガンバニラジェラート-」としてティーフロート2種を7月14日(水)より販売する。

「CITYSHOP」は、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせた「グルメサラダ&デリ」を提供するデリカテッセンだ。テーマは「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」。

100%植物由来のティーフロート

「CITYSHOP」では、ヴィーガンバニラジェラートを使用したティーフロートとして「レモンティーフロート -旬の白桃ソース-」と「ソイミルクティーフロート-キャラメルナッツ&ベリー-」を提供する。

ヴィーガンバニラジェラートは、100%植物由来、卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガン対応でありながら、美味しさと満足感にこだわったヘルシーなジェラートだ。

豆乳の素朴な美味しさに、甘く豊かな香りとキャラメルのような風味を持つと言われるマダガスカル産バニラを加え、あっさりとしつつも食べ応えのあるレシピに仕上げている。

メニュー

「レモンティーフロート -旬の白桃ソース-」は、アイスティーにヴィーガンバニラジェラートをトッピングしたティーフロートだ。今が旬のフレッシュな白桃をきび砂糖とレモン果汁を使用した甘酸っぱいコンフィチュールのソースに仕立てた。

アイスティーには、アメリカ・ポートランドのフルリーフティーブランド「Steven Smith Teamaker(スティーブンスミスティーメーカー)」の一番人気の紅茶「ロードベルガモット」を使用している。価格594円(税込)。

「ソイミルクティーフロート-キャラメルナッツ&ベリー-」は、Steven Smith Teamakerの一番人気の紅茶「ロードベルガモット」と無調整ソイミルクを合わせたアイスティーを使用したティーフロートだ。

仕上げにヴィーガンバニラジェラート、自家製ソイキャラメルナッツ、ドライクランベリーと、風味のアクセントにシナモンパウダーをトッピングしている。価格594円(税込)。

フロートに使用したヴィーガンバニラジェラートを楽しめる「ジェラートカップ」シリーズも同時展開する。(カップに添えたフォカッチャトーストは乳製品が含まれる)。

豆乳にマダガスカル産バニラを加えて、あっさりとしつつも食べ応えのあるレシピで仕上げたジェラートは、ヴィーガン対応でありながら美味しさと満足感にこだわったヘルスコンシャスな一品だ。

・ジェラートカップ -旬の白桃ソース- 432円(税込)
・ジェラートカップ -キャラメルナッツ&ベリー- 432円(税込)
・ジェラートカップ -プレーン- 378円(税込)

商品概要

フェアタイトル:VEGAN VANILLA GELATO -ヴィーガンバニラジェラート-
販売期間:7月14日(水)~9月30日(木)
展開店舗:CITYSHOP全店舗
CITYSHOP公式サイト:https://cityshop.flavorworks.co.jp/

店舗概要

店名:CITYSHOP 青山
住所:東京都港区南青山5-4-41
営業時間:OPEN 11:00-21:30(L.O. 21:00)
TEL:03-5778-3912

店名:CITYSHOP 渋谷キャスト
住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBUYA CAST GF・1F
営業時間:OPEN 9:00-21:30(L.O. 21:00)
電話:03-5778-9232

店名:CITYSHOP 東京駅
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1F グランスタ東京内
営業時間:OPEN 月~土・祝7:00~22:30(L.O. 22:00)、日・連休最終日の祝日7:00~21:30(L.O. 21:00)
電話:03-6256-0336