限定パフェやドリンクが登場!「GINZA SIX」が、夏のひんやりドリンク&デザート「GINZA SIX 2021 SUMMER」第2弾開催

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」が、夏の暑さをおいしさに変えるひんやりドリンク&デザートを展開する「GINZA SIX 2021 SUMMER」第2弾を7月19日(月)~ 9月2日(木)まで実施する。

趣向を凝らした夏のひんやりドリンク&デザート

「GINZA SIX 2021 SUMMER」第2弾は、スパイス&トロピカルをテーマにした「夏グルメ」に続く企画だ。冷たいドリンクとデザートを展開する。

GINZA SIXにちなみ6種のスパイスを使ったコッパ(パフェ)やフルーツを贅沢に使ったドリンクなど、各店が趣向を凝らしたGINZA SIXならではの味わいを提供する。

メニュー(GINZA SIX限定)

桃とSIXスパイスのコッパ(Cafe Cova Milano)/ 価格2,000円

人気のマンスリーコッパ(パフェの8月バージョン)は、GINZA SIX 限定のスペシャルフレーバーだ。旬の桃をコンポートやゼリー、ソースなど多彩にアレンジしている。

GINZA SIXにちなみ、クローブやスターアニスなど6種のスパイスで仕上げており、食べ進むごとに異なる味わいを楽しめる。提供期間は8月1日(日)~31日(火)まで。

フローズンレモンスカッシュ(JOTARO SAITO CAFE)/ 価格1,430円

皮ごと食べられる国産レモンを使ったノンアルコールカクテル。

ブルーキュラソーの上にレモン果汁と白ワインのグラニテ、2色のレモンスライス、かき氷を重ね、最後にスパークリングウォーターを注いでいる。ざくざく混ぜて豪快に楽しんで!

マンゴーカクテル(Bicerin)/ 価格990円

夏の日差しを感じさせるオレンジ色のマンゴーと、色鮮やかなエディブルフラワーのコントラストが美しいオリジナルカクテル。

甘くてジューシーなマンゴーピュレにライチリキュールを注ぎ、スプマンテをあわせてすっきりとしたおいしさに仕上げている。

スプマンテの代わりにトニックウォーターを使ったノンアルコールに対応。数量と提供時間は要問い合わせ。

GINZA SIX基本情報

住所:東京都中央区銀座6丁目10-1
営業時間:ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~20:30、レストラン(6F、13F)11:00~23:00 ※一部の店舗、レストランは営業時間が異なるため、詳細は公式ホームページへ。営業日時は変更になる場合あり。
休館日:不定休
電話:03-6891-3390(GINZA SIX総合インフォメーション 受付時間10:30~20:30)
公式サイト:https://ginza6.tokyo/