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浦和はうなぎの蒲焼き発祥の地として、江戸時代から多くの人々に育まれたうなぎ文化が根付く街である。 老舗・定番・穴場など浦和のうなぎ料理から、メディアでも多く取り上げられる人気店をピックアップしてご紹介。 浦和のうなぎ料理が食べられるお店 5...

関東有数のうなぎどころ  店名 特徴や内容①川越 いちのや1832年創業の老舗②小川菊うなる「う巻」③たち花ファミリーもごゆっくり④うなぎ茶屋ひろ古民家の趣⑤いも膳芋を活かした懐石⑥東屋うなぎにどじょうになまずも⑦ぽんぽこ亭タレに差が出る う...

蒲焼きが引き出す鰻の旨み  店名 特徴や内容①根ぎし 宮川絶品の鰻ざく②龜屋 一睡亭浮かぶ蓮を眺めて③鰻割烹 伊豆栄 本店江戸中期から続く江戸前うなぎ④鰻割烹 伊豆栄 梅川亭上野公園で閑雅な眺望⑤鰻 かねいち絶品うなぎをお安く⑥銀座 鳴門 上野...

名古屋駅近くのひつまぶしがおいしい人気店は？ “名古屋めし”の中でも高級路線といわれる「ひつまぶし」。香ばしく焼き上げた鰻を刻み、ほかほかのごはんにのせる。そのまま食べるのはもちろん、薬味を添えたり、お茶漬けにしたりとひつまぶしの楽しみ方は...