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ひつまぶし

  • 2020年4月24日
  • 2022年3月7日

名古屋駅近くで美味しい「ひつまぶし」が食べられる人気店10選 ~名古屋めし探訪③~

“名古屋めし” の高級路線、ひつまぶし ご当地グルメとして有名な“名古屋めし”の中で、高級路線といわれるのが「ひつまぶし」だ。香ばしく焼き上げたうなぎを刻み、ごはんにまぶしてお櫃(おひつ)に入れる。そのまま食べるのはもちろん、薬味を添えたり、お茶漬け