- 2020年4月24日
- 2024年10月11日
名古屋駅近くで美味しい「ひつまぶし」が食べられる人気店10選 ~名古屋めし探訪③~
“名古屋めし” の高級路線、ひつまぶし ご当地グルメとして有名な“名古屋めし”の中で、高級路線といわれるのが「ひつまぶし」だ。香ばしく焼き上げた鰻を刻み、ごはんにまぶしてお櫃(おひつ)に入れる。そのまま食べるのはもちろん、薬味を添えたり、お茶漬けにし
“名古屋めし” の高級路線、ひつまぶし ご当地グルメとして有名な“名古屋めし”の中で、高級路線といわれるのが「ひつまぶし」だ。香ばしく焼き上げた鰻を刻み、ごはんにまぶしてお櫃(おひつ)に入れる。そのまま食べるのはもちろん、薬味を添えたり、お茶漬けにし
あっさり素朴系の名古屋めし、きしめん 名古屋の有名なご当地グルメのひとつ、きしめん。もっちりとした平打ち麺に、ムロアジや鰹を使った和だしが優しく香る。こってり系の多い名古屋めしの中でも素朴な味わいのきしめんは、朝食や急ぎのランチ、夜の〆麺にもぴったり