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とんかつ

  • 2020年12月11日

【食べログ3.5以上】上野の人気おすすめとんかつ屋8選

とんかつ発祥の地 宮内庁大膳寮で西洋料理を担当していた島田信二郎氏が、ウィーン料理のWiener Schnitzelを参考に豚肉にパン粉をつけて揚げるカツレツを初めて考案した「ぽん多」。そこから様々な店が後を追い、今や国民食となっている「とんかつ」。 […]

  • 2020年8月7日
  • 2020年10月19日

新宿でとんかつが食べたい!ランチにも!厳選8選!

揚げ物の王様とすら言えるとんかつ ガッツリ揚げ物が食べたい!と思ったときに何を思い浮かべるだろうか。フライドポテトや天ぷらなどいろいろあるが、ガッツリとなるとやはりとんかつだろう。 そもそもとんかつとは豚の音読みした「トン」とフランス料理の「カツレツ […]

  • 2020年7月20日
  • 2020年11月24日

歴史ロマンいっぱい! 城下町「小田原」のおすすめランチスポット 13選

小田原ランチ、どこ行こう? 青空に映える白壁が美しい小田原城。小田原市のシンボルともいえるこの城は、戦国時代に活躍した北条氏の拠点であったことが有名だ。しかし実際はさらに昔、平安期頃から存続していたという記録があり、小田原市の城下町としての歴史の深さ […]