東京駅八重洲の人気おすすめラーメン・つけ麺7選(目次)
店舗 (クリックで詳細) |
ジャンル |
和風柳麺 | |
味噌ラーメン | |
醤油ラーメン | |
つけ麺 | |
醤油ラーメン | |
担々麺 | |
味噌ラーメン |
麺屋ひょっとこ
お吸い物のような上品なスープが自慢の懐石料理風ラーメン
こちら「麺屋ひょっとこ」は、「柳麺」と書いて「ラーメン」と読む店。そのたおやかな字面にふさわしい、あっさりした和風だしが自慢のラーメンである。
定番は「和風柳麺(670円)」。さっぱりしたスープに細麺のラーメンは、まるで懐石料理の椀物のような上品さ。けれども驚きなのが、ぶ厚いチャーシューがドスンと載っているところ。卵もデフォルトで1.5個トッピング。麺とスープはあっさりながらも、具がしっかりボリューム満点なので、男女問わず人気である。
薬味は白ネギに三つ葉、そして柚子。まさにお吸い物のような組み合わせのため、スープを飲み干しても罪悪感はなし。いつも行列のできる人気店なので、昼は早めの来店を。
住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
JR有楽町駅より徒歩3分
月曜-金曜は11:00-20:00
土曜は11:00-19:00
らーめんダイニング ど・みそ
麺・野菜・スープのハーモニーはラーメン界のCコード!
こちら「らーめんダイニング ど・みそ」は、名前通り味噌ラーメンの店。一番人気は「特みそこってりラーメン(930円)」。味噌スープは背脂たっぷりで濃厚。けれども生姜の風味がきいており、濃さをピリリと引き締めているのがポイントだ。具はシャキシャキもやしとたっぷりコーンで、大きな海苔が風味のアクセントになっている。麺は太めのちぢれ麺で、通好みの固めのゆで具合。もちもちの食感がもやしとの相性も抜群のひと品だ。クリーミーなスープは完成された味だが、お好みで一味か山椒を途中で足しても美味。
こちらの本店が大ブームとなり、現在は都内に10店舗構える人気チェーンに。本店は今でも行列ができるため、昼のピークタイムははずすのがおすすめ。
住所:東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル1F
東京メトロ京橋駅より徒歩2分
月曜-金曜は11:00-22:30
土曜、日曜、祝日は11:00-21:00
ますたにラーメン
京都の名店が東京でも。ご飯無料はありがたいサービス!
「ますたにラーメン」は、京都の有名ラーメン店「ますたに」からのれん分けされた店。本店は、北白川系と言われる背脂が浮かんだ鶏ガラスープの醤油ラーメンで、こちら東京のますたにラーメンも同じスタイルを踏襲している。
ラーメン(並)は780円。こちらは、麺の固さ、背脂の量、辛さの度合いをカスタマイズできる店。常連はそれぞれ好みの組み合わせがあるので、ぜひ何度も通ってマイベスト・マッチングを見つけてほしい。またこの店で驚きなのはライスが無料というところ。しかもこのご飯はかなりおいしいことで有名。そのため女性でも注文する人は多いとか。量は大盛り、並盛、半盛、小盛の4段階。ラーメンのスープともよく合うので、ぜひお腹に合った量を注文して。
住所:東京都中央区日本橋1-6-7 日本橋関谷ビル1F
東京メトロ日本橋駅より徒歩1分
月曜-金曜は10:30-23:00
土曜、日曜、祝日は10:30-22:30
第一日曜は10:30-15:00
(画像:公式Facebookページより)
めん徳 二代目 つじ田
あの「つじ田」が八重洲でも。すだち香る濃厚つけ麺は大人気!
「めん徳 二代目 つじ田」といえば、つけ麺界では六厘舎と並ぶ超有名店。御茶ノ水にある本店は、開店したら一日中満席というくらいの繁盛店である。
その「つじ田」の日本橋八重洲店は駅から少し歩くため、他店ほどは並ばない穴場である。おすすめはもちろん看板のつけ麺。基本メニューは「濃厚つけ麺(880円)」だが、ぜひトッピングに味玉(100円)の追加を。半熟の味玉は濃厚スープをよりリッチな味わいにするのでおすすめ。またこちらのつけ麺は、すだちが標準装備。詳しい食べ方はカウンターにあるが、途中でしぼると濃厚スープが一気に清々しい味わいに。この変化がクセになってリピーター続出の店。つけ麺好きなら一度は必ず訪れるべき店だ。
住所:東京都中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル1F
東京メトロ日本橋駅より徒歩3分
月曜-金曜は11:00-23:00
土曜、日曜、祝日は11:00-21:00
たいめいけん らーめんコーナー
本格洋食店「たいめいけん」の本気のラーメン!
「たいめいけん」と言えば、日本の洋食店の草分け的な存在。看板料理の「たんぽぽオムライス」をはじめ、数多くの名物メニューを誇る有名店である。
そんなたいめいけんだが、ここ本店では洋食だけでなくラーメンも食べられる。長い間、知る人ぞ知るラーメンコーナーであったが、ラーメンがテーマのアニメで紹介されたことで一気に知名度がアップ。以降、全国からも客が押し寄せる人気店に。
ラーメンコーナーは、洋食の本店とは入り口が違うのでご注意を。こちらはカウンター式の立ち食いスタイルで、ラーメンは750円だ。また、さすが有名洋食店だけに、サイドメニューにボルシチやコールスローもあり。ぜひそちらも追加して、名店の味を楽しんでほしい。
住所:東京都中央区日本橋1-12-10
東京メトロ日本橋駅より徒歩1分
ちょもらんま酒場
エベレスト級のうまさを誇る黒ごま担々麺は、担々麺の最高峰!
「ちょもらんま酒場」は、中華料理店やホテル、ウェディング事業を手がける「際グループ」の系列店。こちらのグループは多くのチェーンを持ちながらも、どの店も高いレベルでクオリティが保たれていることで有名な企業である。
そんな背景を持つ「ちょもんらんま酒場」であるが、名物ラーメンは「黒ごま担々麺(930円)」。中華素材の練りごま「芝麻醤(チーマージャン)」がたっぷりのこの担々麺、仕上げにもたっぷりと擦った黒ごまが入っている。辛さの中にもごまの香ばしい風味と濃厚な味わいが感じられる、こちらの一番人気ラーメンである。また、ここは餃子も大人気。大ぶりで皮がムッチリの大餃子はラーメンとの相性も抜群なので、こちらもぜひお忘れなく。
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下街1番通り
月曜-金曜は11:00-22:30(L.O.22:00)
土曜、日曜、祝日は11:00-22:00(L.O.21:30)
旭川ラーメン番外地
メディアにも取り上げられた有名店。北海道らしい味噌ラーメンが人気
「旭川ラーメン番外地」は、味噌ラーメンで有名な店。おすすめは「味噌コーンラーメン(850円)」。この味噌ラーメンのスープは、しっかりした味の自家製味噌と香ばしいラードの風味がベストマッチした絶品の味。固めの縮れ麺との相性も抜群だ。たっぷりの甘いコーンが味噌の風味をよりいっそう引き立てるので、注文するならコーン入りをぜひ。
味噌ラーメン好きなら必ず行くべき店と言われるが、北海道らしく「塩バターコーンラーメン(830円)」というメニューも。ひとかけらのバターが、さっぱりした塩ラーメンをぐっとコクのある味わいに変化させる。味噌ラーメンに塩ラーメン、もしも迷うなら、ぜひリピートして両方のおいしさを味わってみて。
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号
月曜-金曜は10:30-21:30
土曜、日曜、祝日は10:30-21:00