【食べログ3.5以上】渋谷駅南口方面の人気おすすめラーメン店8選

渋谷駅南口方面の人気おすすめラーメン・つけ麺8選（目次）

南口① 穀雨

渋谷の隠れ家的ラーメン店

渋谷駅南口から徒歩約7分、セルリアンタワーのちょうど裏手あたりの路地に店を構える、穀雨。シンプルな中にこだわりが光る上質なスープと手の込んだトッピングが人気で少し入り組んだ場所にあるお店ながら、じんわりと体に染み渡る優しい味わいのラーメンを求め自然と足が向かってしまうというファンの多い隠れ家的人気店だ。

穀雨のラーメンメニューは、シンプルだからこそスープの味が際立つしょうゆベースのラーメンと、あっさりした黄金スープが特徴の塩ベースのラーメンの2種類を用意。 特に人気なのが、プリプリのワンタンと柔らかなチャーシューのダブルトッピングが贅沢な「ワンタンチャーシュー麺（しょうゆ）」。どこか懐かしくホッとする味わいのスープは、疲れたときにこそ味わいたい癒し系スープとなっている。

南口② 中華ソバ 櫻坂

渋谷で知らない人はいない激ウマ中華ソバ

中華ソバ好きなら一度は訪れたい、渋谷で一二を争う人気の中華ソバのお店、中華ソバ 櫻坂。中華ソバには珍しいこってり系のインパクトの強いスープが特徴で食べれば食べるほどにくせになる味わい。渋谷駅周辺の繁華街からは少し離れた場所にあるにも関わらず食事時間帯には行列ができることも多く、その人気ぶりを伺うことができる。

中華ソバ 櫻坂の看板メニューは、こってり濃厚な「中華ソバ」。鰹、鯖節、煮干し等の魚介の風味が香る醤油ベースのスープは低加水の麺にしっかり絡み食べ応え満点。バラ肉を使ったジューシーなチャーシューや食感の楽しいメンマ、味玉と豪華なトッピングで存在感のある一杯となっている。ほかにも、まろやかで食べやすい「塩ソバ」や魚介出汁の旨味が詰まった「つけソバ」もあり、気分に合わせて楽しむことができる。

南口③ 横浜家系 侍

学生は麺増し無料!お腹いっぱい食べたいときにおすすめの横浜家系ラーメン

JR渋谷駅南口から徒歩約8分の明治通り沿いに店を構える、横浜家系 侍。緑色の赤字のユニークな色使いの看板が目印のお店で、こってり系の豚骨醤油ラーメンが人気。麺の硬さ、醤油の濃さ、鶏油の量はお好みで全て調整できるため、好みの仕上がりで味わうことができるのがこの店の特徴。また、学生には麺増しの無料サービスを行なっているため、食欲旺盛な学生からの人気が高いお店となっている。

横浜家系 侍のメニューは、横浜家系の正統派「らーめん」、野菜、肉、ニンニクが山盛りの「侍王」、こってりのつけ汁を大胆に混ぜていただく「まぜそば侍王」、トッピングをすべてのせた「全部のせらーめん」の4種類。中でも一押しは最も基本の「らーめん」。横浜家系の正統派を名乗るだけあって、しっかりとした味わいながら重くなくあっという間に完食してしまう美味しさ。卓上に用意された豆板醤や黒胡椒を加えて味を変えながら楽しむのもおすすめの食べ方だ。

南口④ アートマサシヤ

胃袋を掴んで離さない、話題の天然だしラーメン

おしゃれな空間で天然だしラーメンを楽しめる新しいスタイルのラーメン店、アートマサシヤ。店主は元アパレル業界のスペシャリストという異色の経歴の持ち主で、そのセンスはゆっくり落ち着ける店内の雰囲気と料理の腕にも現れている。広々とした店内にはソファ席やテーブル席を設け、女性客や親子連れでも気軽に立ち寄れると評判を集めている。

アートマサシヤのラーメンの自慢は化学調味料を一切使わずに純天然だしにこだわったスープ。醤油たれに香味油を合わせた「旨口」と旨口にコクを加えた「旨口α」、さらに深いコクと香味や油を合わせた力強い味わいの「濃口」の3種類のスープを用意し、それぞれのスープを生かしたラーメンメニューを提供している。見た目にも美しく、一口ごとに体がじんわり温まる絶品スープは、これまでのラーメンの概念を超えた新感覚ラーメンとして訪れる人の胃袋をつかんで離さない極上の仕上がりだ。

南口⑤ つけ麺屋 やすべえ

研究に研究を重ねた渾身のつけ麺

研究に研究を重ねたどり着いたという渾身のつけ麺が魅力のつけ麺屋 やすべえ。都内を中心に10店舗以上を構える人気つけ麺店で、麺量、辛味、トッピング等好みに合わせて選べる仕組みを取り入れているほか、何度訪れても飽きずに楽しめる多彩な食べ方を提供し、訪れる全ての人を魅了し続けている。

つけ麺屋 やすべえのつけ麺メニューは、野菜の旨味と肉のコク、魚介の出汁がバランスよく合わさった基本の「つけ麺」に加え、丸２日かけて仕込む特製ラー油を合わせた「辛味つけ麺」、自家製の味噌でコク深い味わいの「みそつけ麺」、辛味と味噌との甘さが絶妙な「辛味みそつけ麺」の4種類。やすべえ特製のチャーシュー、水餃子、野菜、焼きのりがセットになったトッピングセットを合わせていただくのが通の食べ方。スープ割りで最後の一滴までスープを楽しむのもお忘れなく。

南口⑥ らーめん 惠本将裕

らーめんに対する思いと自信は誰にも負けない、絶品煮干しらーめん店

煮干しらーめんの有名店として知られる凪で修行を積んだ店主がオープンさせた、らーめん 惠本将裕。店主の名前を店名につけたのは、自ら作り出すらーめんをブランド化させたいとの思いで、それができるのはラーメンに込めた思いと自信があってこそ。神泉駅から徒歩約4分、閑静なエリアのマンション1階の一角に位置するカウンター席8席のみの小さなお店ながら、漂う煮干しの香りに誘われて訪れる人が絶えない話題のお店だ。

らーめん 惠本将裕の看板メニューは、醤油と塩2種類のスープで提供する「煮干しらーめん」。長年煮干しの研究を重ねて全国各地を駆け巡り、季節に合わせて使用する煮干しを変えるなどしそのときに一番美味しい煮干しで出汁を取るため訪れる度に少しずつ味が異なるのはそのためだとか。煮干しの濃厚な風味を存分に味わいたいなら醤油、魚介の臭みが気になる人は煮干しのえぐみを抑えたマイルドな塩がおすすめ。また、ほかにもスープ割りがなくてもそのまま飲み干せるほどにあっさりとした「つけ麺」も提供しているのでぜひ試してみてほしい。

南口⑦ らーめん 526

本家を超えた?!こだわりの二郎インスパイヤ系

JR渋谷駅と代官山駅の中間に位置し、本家に限りなく近い!」「本家を超えた!」との呼び声高い二郎インスパイヤ系らーめんのお店、らーめん 526。二郎系定番の丼から溢れるほどに盛られたトッピングやマシマシコールはそのままに新たな境地に達した絶品と評判。濃厚ながらすっきりとした後味で女性のリピーター客が多いのもこの店の特徴。

らーめん 526の基本は、「醤油」と「塩」の2種類に、豚増しや大盛りなどのカスタマイズができるシンプルなメニュー設定。ニンニク、脂、野菜の量はオーダー時に直接伝えるスタイルで、他の二郎系ラーメン店と同じ。一番人気のメニューは、濃厚な豚骨魚介のスープにたっぷりの肉が贅沢な「醤油肉増し」。自家製のモチモチ麺とよくあうこってり系のスープに口の中で解ける柔らかな肉がマッチした絶品で、その完成度の高さに驚く人続出。こってり系が苦手な人にはゆずの香りが食欲をそそる「塩」がおすすめだ。普通盛りでも麺の量が多いため、はじめて訪れる人は注意しよう。