宮益坂方面の人気おすすめラーメン・つけ麺4選(目次)
店舗 (クリックで詳細) |
ジャンル |
煮干し系 | |
坦々麺 | |
豚骨系 | |
醤油鶏そば |
宮益坂① すごい煮干ラーメン凪
煮干しへのこだわりが半端ない、すごい煮干しラーメン
丁寧に濃厚に仕上げるスープで煮干しの魅力を完璧に伝えてくれる人気ラーメン店、すごい煮干ラーメン凪。煮干しへのこだわりは日本一と言っても過言ではなく、スタッフが自ら足を運び日本各地から厳選した煮干しを毎月5トン以上仕入れ、その煮干しと真剣に向き合うことで生まれる絶品煮干しスープは、ほかのどこにも負けない唯一無二の味。わずか4坪からはじめたというお店も、今や都内を中心に店舗を広げ、その勢いは止まらず海外進出をも果たした人気のお店。お昼までから深夜まで通しで営業しているので、時間を問わず楽しめるのも人気の理由の一つ。ただし、曜日によって営業時間が異なるので注意が必要だ。
すごい煮干ラーメン凪の一押しメニューは、お店を訪れる半数以上の人がオーダーするという「すごい!煮干しラーメン」。20種類以上もの煮干しを独自のバランスでブレンドした超がつくほどに濃厚な煮干しスープに、ピロピロ麺と呼ばれるオリジナルの麺とスープとの相性が良い縮れ麺の2種類の麺を合わせた味わい深い一杯。あっさり系が好みの人には、昔ながらの中華そばを思い起こさせるシンプルさが自慢の「ふつうに煮干しラーメン」がおすすめ。どちらも煮干しの風味が豊かなオリジナリティ溢れる一杯に仕上がっており、一口食べればファンになること間違いなしだ。
住所:東京都渋谷区渋谷3-7-2第3矢木ビル1F
月曜-木曜は10:30-25:00
金曜-土曜は10:30-27:00
日曜、祝日は10:30-22:00
宮益坂② なかじま
絶品坦々麺を楽しめる中華風居酒屋
渋谷駅東口から徒歩2分、味、コスパ、ロケーションの3拍子揃った中華風居酒屋、なかじま。店内には、カウンター席のほかゆっくり食事を楽しめるテーブル席、雰囲気の良い半テラス席が設けられており、グループでの利用にもぴったり。お酒と一緒にワイワイと仕事の疲れを癒しながらバラエティ豊かなメニューを楽しめるとあって、毎夜深夜まで賑わっている。
なかじまの一番人気のメニューは、濃厚な旨味がくせになる「坦々麺まろやか」。辛さが苦手な日本人好みの濃厚でまろやかな仕上がりで、できればあまり人に教えたくないとさえ思う絶品。特製の肉味噌で辛さを調節できるので好みの辛さでいただくことも可能。ほかにも、レバニラ、餃子、天津飯など豊富な中華メニューが揃っているだけでなく日替わりのセットメニューも用意されており、週に何度でも足を運びたくなる隠れ家的名店だ。
住所:東京都渋谷区渋谷3-18-7ナルセビル1F
月曜-金曜は11:00-26:00
土曜-日曜は11:00-23:00
宮益坂③ ラーメン凪 豚王
海外メニューを逆輸入。人気ラーメン店のセカンドブランド
すごい煮干しラーメンで知られるラーメン凪の豚骨専門のセカンドブランド、ラーメン凪 豚王。海外店限定メニューとして提供していた豚骨ベースのメニューを逆輸入してオープンさせたという新しいコンセプトのお店で、研究に研究を重ねた濃厚な味わいが自慢の濃厚豚骨スープは幅広い客層に支持されている。
ラーメン凪 豚王のメニューは、まろやかでスッキリとした味わいの基本の豚骨ラーメン「豚王」、豚骨スープに自家製辣油を合わせた辛さが人気の「赤王」、イカスミ、マー油や黒胡椒などで風味を出した「黒王」、フレッシュバジルに粉チーズ、オリーブオイルを合わせた「翠王」の4種類。中でも、豚骨のくさみがなく爽やかな風味で食べやすい「豚王」は、これまで豚骨スープが苦手だった人からも高い評価を得ており、一番人気のメニューとなっている。
住所:東京都渋谷区東1-3-1カミニート1F
月曜-土曜は11:00-24:00
日曜、祝日は11:00-21:30
宮益坂④ たけいち
女性に嬉しい。コラーゲンたっぷりの鶏白湯
渋谷駅からは徒歩約8分、白い提灯が目印のモダンなお店、たけいち。清潔感に溢れ木のぬくもりを感じる店内は、カウンター席のほか落ち着いて食事ができるテーブル席を用意し女性が一人でも気軽に立ち寄れるように配慮。姉妹店の焼き鳥屋とコラボしたコラーゲンたっぷり贅沢で濃厚な鶏白湯ラーメンが話題を集めている。
たけいちのこだわりは、宮崎産の鶏と鹿児島産の鶏をゆっくりじっくり時間をかけてとろとろになるまで煮込んだスープ。ぜひ味わってほしい一押しのメニューが「超濃厚鶏白湯そば」。コラーゲンたっぷりの濃厚なスープにコシが強く噛みごたえのある細麺がよく合う絶品。超濃厚だけあって少し重いと感じることがあるが、その場合には黒七味を合わせることでまた違った味わいを楽しむことができる。残ったスープに白飯を投入し雑炊風にして〆るのがたけいち流だ。
住所:東京都渋谷区渋谷2-4-6