ガブッとしあわせ！ 池袋で人気のハンバーガー店 8選

池袋で、口福のガブリッ！

手軽さが魅力のハンバーガーだが、ここ最近はグルメ通もうなる本格派が続々登場している。ふんわり、あるいはザクっと食感の楽しい風味豊かなバンスに、肉汁あふれる旨みぎっしりの贅沢なパティ。ずっしりと重い全体をなんとか両手で持ち上げながら、大きな口を開けてガブリッ！ とする瞬間はこのうえないしあわせだ。そんなすべての人の心をわんぱくにする口福のハンバーガーを、東京池袋で思う存分味わえる8つの名店をご紹介しよう。

池袋で人気のハンバーガー店 8選（目次）

① Viva la Burger（ビバラバーガー）

リッチな素材感で食べごたえ抜群

池袋駅から徒歩10分。頑張って歩く価値が十二分にあるリッチでグルメなハンバーガーが自慢。特徴的なのはおどろくほどにカリカリに焼かれたバンズ。しかし中身は水分をとじこめてもちもちとしており、食感のコントラストが楽しい。パティは肉本来の味がぎっしり凝縮されていて噛みしめるあふれる肉汁でおいしさを存分に堪能できる。

イタリアの焼き豚で作った香ばしいベーコンをのせた看板の「ビバラバーガー」やタイの風味満載の「レッドカレーバーガー」、レモンの爽やかな自家製アボカドディップたっぷりの「ワカモレバーガー」をはじめ、個性豊かなオリジナルバーガーがずらり。季節の素材を使った時期限定バーガーも登場するので行く度に美味しい発見がある。

夜まで営業しているが売れ行き次第でディナーが中止になる日もあるので、お店のSNSをチェックしておくと安心だ。

② EAST VILLAGE（イーストヴィレッジ）

料理人魂が宿るグルメバーガー

池袋駅東口から徒歩3分。飲み屋が連なる栄町通りの入口に行列ができることも少なくないこちらは、ハンバーガーLOVERお墨付きの名店。

若干3坪の三角コーナーから日々生まれハンバーガーは、雑穀入りで“外サク中フワ” の香ばしいバンズと豪州ビーフ130グラムの旨味全開のパティが魅力。ほどよい大きさで持ちやすいがずっしりと重く、中身の充実ぶりを物語る。

ここでおすすめしたいのは「モッツァレラチーズバーガー」。濃厚フレッシュなトマトソースとさわやかなバジルソースの競演は、イタリアンで腕をふるった経歴を持つ店主の実力の証だ。チーズやパティ、野菜とのバランスも絶妙で、夢中でかぶりつくうちにあっという間にたいらげてしまう。

うずら入りのピクルスや3種のポテトなど付け合わせも個性的。ハンバーガーという名のグルメに対する店主のこだわりがビシビシと伝わってくる一皿だ。

③ egg 東京

NYの人気朝食レストランが初上陸

ニューヨーク、ブルックリンに本店を持つオールデイブレックファスト業態のレストラン。ミシュランガイドにも載る実力店の世界初進出となるのが、ここ「egg 東京」。2020年7月に同じ池袋から新進の複合施設「ハレザ池袋」に移転、オープンした。

看板メニューは店特製のブリオッシュに平飼い有精卵を使った卵とホワイトチェダーチーズをのせて焼き上げた「エッグロコス」。しかしオリジナルのハンバーガー類も負けず劣らずファンを集める。

ほろほろと柔らかなスクランブルエッグに自家製ポークソーセージと旨みが凝縮したグリルドトマトを重ねた「エッグバーガー」は朝食メニューの人気アイテム。また、しっかりお腹を満たしたいランチでは、エキゾチックな味わいの「スパイシーチョリソー&エッグチーズバーガー」や、葡萄牛のパテがあふれる肉感の「ビーフハンバーガー」もいちおしだ。

新鮮な野菜もたっぷりとれるのでヘルシー志向の人にもおすすめ。

④ ビア パブ カムデン 池袋東口店

ロンドンっ子気分で豪快にガブリッ！

池袋駅から徒歩4分の場所にある雑居ビル2階で、入口が小さいため青い看板を目印に。中に入るとロンドンのパブを彷彿とさせる店内は予想以上に広々としている。

世界各国のクラフトビールを週替わりで楽しめることが自慢だが、その脇はこだわり抜いた特製ハンバーガーが固める。フレッシュ感あふれる「アボガドバーガー」、具材の厚みにおどろく「ベーコンエッグバーガー」、強めのクセがあとをひく「ゴルゴンゾーラバーガー」など。どれも惜しみないボリュームとしずる感が満載で、両手にかかえて一秒でも早くかぶりつきたい気分。

週末はハッピーアワーが12時からスタート。店自慢のクラフトビールで乾杯しつつ絶品ハンバーガーにかぶりつく昼時はこのうえない幸せだ。

⑤ The Vegetarian Butcher（ザ ベジタリアン ブッチャー）

大豆ミート使用の未来型ハンバーガー

オランダに本店を置き、ヨーロッパを中心に約30の国々に展開する。健康的で環境にもやさしい大豆たんぱくを主な原料とする「プラントベースドミート」を使った注目の “未来型ハンバーガーショップ” だ。こちらの池袋店が記念すべき日本初上陸。

ふくよかな弾力が楽しめるパティはジューシーで濃厚な味わい。しかし肉に比べるとすっきりとした食後感で、週に何度も食べにくるお客さんもいるそう。くわえて「プラントベースドチキン／フィッシュ」を使ったハンバーガーもラインナップ。ブロッコリー転がり落ちそうな「チキンとブロッコリーバーガー」、サクサクのフライに自家製タルタルがたっぷりの「坊主バーガー」など個性派ぞろいで目移りしそうだ。

店はお肉屋さん（＝ブッチャー）としての機能も果たし、ショーケースには常時7～8種類のラントベースドミートがせいぞろい。無料のワインをいただきながら今晩の献立を考えてみては。

⑥ J.S. BURGERS CAFE ルミネ池袋店

ボリューミーな粗挽きビーフパティ

全国展開中の人気ハンバーガーショップ。ナチュラルテイストのおしゃれな店内では、ハンバーガーはもちろんケーキやサンデーなどのスイーツや、抱負なアルコール類も楽しめる。

ハンバーガーは全粒粉でさっくりと焼き上げたバンズと粗挽きビーフパティを使用したボリューミーなパティが自慢だ。看板の「J.S.バーガー」はチーズとアボガドのこくのある味ととろける食感が、肉汁あふれるパティと相性抜群。また、マッシュルームの香ばしさとクリーミーなソースが食欲をそそる「グリルマッシュルームバーガー」もぜひ食べてほしい。どのアイテムも素材一つひとつにまで手間ひまかけた誠実さが伝わってくる逸品だ。

また、ハンバーガーに並んで主役級の人気を誇るのが付け合わせのポテト。長め細切りのそれは音まで楽しいカリカリ感が信条で、いつまでも食べていたいほど。腹ペコも大満足の良心的な盛りのよさもうれしい。

⑦ No.18（ナンバージュウハチ）

ステーキレベルの極上パティ

池袋駅から徒歩約10分とやや離れているが、たどりついた果てに出会うハンバーガーが唯一無二の味と評判のお店。

驚くべきはパティのレベルの高さ。ステーキに使う肉を贅沢に使っているために単体でじっくり味わいたいくらいに美味しい。ジュワッとあふれる旨みとワイルドな口ざわりが肉々しさ満点。絶妙なミディアムレア感がしたたるようなジューシーさを後押ししている。

とろける味わいのチェダーチーズバーガーやこっくりまろやかな「アボガドチーズバーガー」のほか、自慢の肉をより楽しみたい人は「ダブルバーガー」がおすすめ。夜は自家製ピクルスやオニオンリングなどのスナック系やお酒も豊富にそろえているので、おしゃれな飲みスポットとして利用するのもよいだろう。

⑧ サンリオカフェ 池袋店

見た目だけじゃない！ 味も本格派

写真映えするかわいいお店に行きたいけれど、美味しく食べてしっかりお腹も満たしたい。そんな人におすすめなのが「サンリオカフェ池袋店」。おなじみのサンリオキャラクターをモチーフにしたフォトジェニックなスイーツやドリンク、プレートの食事メニューがせいぞろいする。

ハローキティ、ぐでたま、リトルツインスターズ、クロミがそれぞれバンズの上にお目見えしたハンバーガーは、見た目の可愛さだけでなく本格的な味も人気の秘訣。特製タルタルやオーロラ、てりやきなど異なるソースをのせたふっくらとしたパティはふわふわのバンズとも相性抜群。このボリュームで税込み1,000円とリーズナブルな点もポイントだ。

サンシャインアルパ地下にあるので、買い物や遊び途中の楽しい腹ごしらえにぜひ利用してみて。

おいしく食べるなら思いっきり！

池袋で人気のハンバーガー店を8つご紹介した。どのアイテムも、パティの焼き加減からソースの味つけ、トッピングの組み合わせに計算された付け合わせまで、作り手のこだわりと情熱がひしひしと感じられる名品ばかりだ。バンズの間から何ひとつ取りこぼしたくない一心で夢中にかぶりつくその瞬間は、だれもが童心に帰るひととき。このときばかりはお行儀の問題などはさておき、思いっきり大きな口を開けて至福のBig Biteを満喫しよう。