【食べログ高評価】新宿でおいしい「ご飯」が食べられるお店おすすめ9選【定食からおにぎりまで】

新宿でおいしい「ご飯」が食べたいなら

新宿で「今日はおいしいご飯が食べたい」と思ったとき、どこへ行けばよいだろうか。昼に定食をさっと食べたい日もあれば、夜に土鍋ご飯までゆっくり味わいたい日もある。麺類やイタリアンなら迷わず店が浮かんでも、お米が目当てとなると、行き先を思いつきにくい人もいるはずだ。

この記事では、食べログで評価の高い店を中心に、ご飯のおいしい新宿の9店を紹介する。昼の定食や御膳なら白銀屋、天秀、中嶋、節丸。夜に土鍋ご飯や釜炊きのご飯を味わうなら火鉢、なきざかな、燗アガリ。駅ナカで手軽にすませるなら菊太屋と、目当てに合わせて選んでほしい。

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新宿でお米の美味しいお店9選

店名	特徴や内容
① 炭火焼専門食処 白銀屋（しろがねや）	行列を作る焼き魚定食
② 天秀（てんひで）	ランチの天重やかき揚げ丼まで力を抜かない
③ 原始焼 火鉢（げんしやき ひばち）	土鍋ご飯がつく、夜のコース料理
④ なきざかな 新宿店	季節の土鍋ご飯に注目
⑤ 節丸 削りたて鰹節ラーメンと御膳 新宿本店	削りたての鰹節で食べる卵かけごはん
⑥ 新宿割烹 中嶋（なかじま）	昼は1,100円から、割烹のいわし定食
⑦ 西尾さん（にしおさん）	ルールと思いやりが作るお店
⑧ 燗アガリ（かんあがり）	名人のコシヒカリと旬の炉端焼き
⑨ 米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店（きくたやべいこくてん）	米屋直営、ふっくらおにぎり

① 炭火焼専門食処 白銀屋（しろがねや）

行列を作る焼き魚定食

ごはんをおいしく食べたい時、まず候補に挙がるのは「定食屋」だろう。メイン料理とお味噌汁お新香の取り合わせは主食であるご飯を最後までおいしく楽しむ最高の取り合わせであることに間違いない。
「炭火焼専門食処 白銀屋」さんは、食べログ「新宿」の定食・食堂ランキング1位（2026年10月時点）の、炭火による焼魚や肉料理のお店だ。

こだわりの「熟成 銀だらのひもの炭火焼き定食」（1,250円）や、大山鶏の香味刺身ステーキ定食、豚バラねぎ塩焼き定食（各1,100円）などは人気が高く、お昼時になると近隣の勤め人たちで毎日定食待ちの列が出来上がる。

おいしい炭火焼きをメインに据えて、ご飯がおいしくないのではこれほどの評判にはならないだろう。強力なおかずを受け止めるふっくらごはんのおいしさも白銀屋さんの人気を支える一因である。
焼魚にしても肉料理にしても、味付けが変わっても合うごはんは、ごはんのみで食べても美味しい炊きあがりだが、おかずが加わると最高の女房役へと表情を変える。

ランチで人気のお店だが、実は2時間飲み放題付き8品コースが4,980円（税込・4〜7名）とかなりのコストパフォーマンス。炭火焼きをつまみにお酒を楽しむのもいかがだろうか。

② 天秀（てんひで）

ランチの天重やかき揚げ丼まで力を抜かない

新宿西口の有名な給湯器メーカーの看板の反対側、路地を入ると左手角。向かいには墓地といった位置にある天ぷらのお店が「天秀」さんである。
新宿一の老舗天ぷら屋「天兼」から先代が独立、二代目が店主を継いで営業されているこのお店。立地は地味ながらも口コミでは隠れていない名店だ。

夜に伺うとなると1万も覚悟のこのお店だが、ランチでは天重が1,650円、かき揚げ丼が1,300円（いずれも税込）で味わえる。天ぷら定食を選べば、ご飯はおかわり自由だ。

天ぷらを揚げる油は、江戸時代から続く伝統製法「玉締め絞り」の胡麻油にサラダ油をブレンドした天秀さんこだわりの油。タレとその油が落ちたご飯ごと食べる丼や重は、ご飯まで味わいたい人にうれしい一品だ。

もちろん、夜のコースメニューもおすすめできるお店。お食事は天丼か天茶を選べるため、おいしいご飯を味わうこともできる。

奇をてらわず、油や揚げの基本にこだわる天秀さん。新宿で天ぷらを味わいたいのであれば、まず訪れてみてほしいお店だ。

③ 原始焼 火鉢（げんしやき ひばち）

土鍋ご飯がつく、夜のコース料理

夜に腰を据えてご飯まで味わいたいなら、「原始焼 火鉢」さんをおすすめしたい。食べログでは日本料理、海鮮、日本酒バーに分類されるお店で、土鍋ご飯がつくのは10,500円のコースからだ。

10,500円のコースにはノドグロの土鍋ご飯、12,000円のコースには季節の土鍋ご飯がつく（いずれもお料理のみの料金・税込）。8,000円や8,800円のコースに土鍋ご飯は入らないため、ご飯が目当てならコース選びが肝心だ。

④ なきざかな 新宿店

季節の土鍋ご飯に注目

「なきざかな 新宿店」さんは、漁師直結をウリにする鮮魚に自信を見せる居酒屋だ。四十八漁場グループの経営するこのお店。グループと提携する全国各地の漁師から、店舗に直接届けられる鮮魚を提供している。
四十八漁場さんのホームページには、それぞれの漁師さんのこだわりや、食材のすばらしさについて特集が組まれている。読んだうえで目星をつけておくといいかもしれない。

客席までその日の鮮魚が岡持ちで登場するパフォーマンスで知られるお店。岡持ちから選んだ魚は調理方法まで選んで注文することができる。

そんな「なきざかな」さんのおすすめごはんメニューは「旬の土鍋ご飯」。潮とこげの香ばしさがたまらないこのごはんは、お酒のお供にもなるこの記事で最も「つまみ」なごはんである。

ドリンクでは、山口の日本酒「貴 魚誂え 特別純米」を提供している。

超・贅沢コースなら、おひとり様＋500円で特選飲み放題に変更できる。ご飯目的でもお酒目的でも満足できるクオリティーのお店だ。

⑤ 節丸 削りたて鰹節ラーメンと御膳 新宿本店

削りたての鰹節で食べる卵かけごはん

名前に「ラーメン」と入っていても、公式サイトが最初にうたうのは生削り節で食べる卵かけごはん。鹿児島県枕崎産の本枯節を厚さ0.01mmに削って出し、「賞味期限わずか10分」とのことだ。卵は兵庫県産の「夢王」、ごはんは特別栽培米を使うという。

お品書きでは、ごはん、生削り鰹節、夢王、味噌汁、香の物2種、焼き海苔がつく生削り鰹節御膳が1,600円。ごはんのお供を3品足した節丸セットは2,100円で、お供の単品は紀州南高梅の梅干しの200円から天然紅鮭の筋子醤油漬けの550円まで並ぶ。店名どおり、鰹出汁の中華そばも1,600円からある。

⑥ 新宿割烹 中嶋（なかじま）

昼は1,100円から、割烹のいわし定食

「新宿割烹 中嶋」は、食べログ 日本料理 百名店2021に選ばれた新宿の割烹である。夜のコースは12,100円（サービス料・税込）からという価格帯のお店なのだが、ランチでは「いわし料理」の定食が1,100円～での提供がされているのである。

イワシの刺身定食や、卵のフタが張られた平鍋にいわしがゴロゴロと入った柳川鍋など、この価格の定食としては信じられないレベルの主菜が登場するこのお店。主菜とともにいただくのが艶々としたごはん。
おいしい一菜一汁の前に一杯目のごはんはすぐになくなり、おかわりをしてしまう人が大半だろう。ご飯は二杯目までサービスという懐の深さもありがたい。

割烹の上等な料理を手ごろに頂けるコスパを極めたランチだ。

⑦ 西尾さん（にしおさん）

ルールと思いやりが作るお店

「素材」と「人」と「箱」が飲食店を作る重要な三要素であることは、いまさら言及するまでのことではないかもしれない。ただそこに、「人」が含まれていることを再確認できるとして紹介したいお店がある。新宿三丁目の隠れ家的居酒屋「西尾さん」だ。

予約の際に「熱い・狭い・遅いですが…」と必ず断りを入れる西尾さん。店内にはお店でのルール書きがそこかしこに貼られている。とだけ聞くと「頑固おやじの信者があつまるお店かな…？」と思われてしまうかもしれないが、決してそうではない。
このお店を一人で切り盛りしているのが「西尾さん」。そのため、客が動くことで料理の提供を早めたり、そのほかのサービスが行き届くようにしているのである。

全てのお客さんがそれを承知したうえで訪れているため、店内は毎日思いやり天国と化す。西尾さんや、他のお客さんがやりやすいように皆が自然と動いてしまうこのお店。人や雰囲気に点数がつけられるのであれば最上級の評価を受けてしかるべきだろう。

お客さん達の協力のもと、料理とお酒に専念する西尾さんの、こだわりと丁寧な仕事にも注目したい。自家製の「さつま揚げ」は、市販のものに比べてふっくらして風味も豊か。たびたび売り切れてしまう看板メニューである。

そんな「人」が作る名店「西尾さん」でおすすめしたいごはんメニューはのりを中心とした具材の食感・香りの楽しい「岩のり丼」。伊東、熱海にほど近い初島にある食堂「みやした」さんの看板メニューである「のり丼」を提供している。静岡おでんなど、他にも静岡にまつわるメニューがあるため、それらと合わせていただきたい。

⑧ 燗アガリ（かんあがり）

名人のコシヒカリと旬の炉端焼き

ワインにおけるブリュッセル国際コンクールや、ビールにおける国際醸造業大賞のような食品品評会が、お米にも存在することをご存知だろうか。

国際的に権威のあるものから、国内で一般参加者の投票により受賞が決まるものまで多数存在するお米の品評会。米を扱う販売店や地域メディアでは、その主要なコンクール6冠（グランドスラム）を果たした篤農家として「本多義光」さんが紹介されている。
米作りの職人が作り出すコシヒカリは、お米のおいしさの基準値である「食味値」が非常に高く安定しており、炊き潰れないもっちりとした食感と甘みが特徴である。

西武新宿駅から徒歩3分ほど、「燗アガリ」さんは本多さんのお米を信頼し、南部鉄器の釜炊きで丁寧に仕上げる贅沢な白米を提供するお店。

一合1,300円（税込）とライスとしてはかなり高級だが、自慢の炉端焼きや、ちりめん山椒、紀州梅干しといったご飯のお供とともにいただくこだわりのお米は至福の味わい。
注文を受けての炊き始めから提供まで40~50分かかるため、コースでの予約か入店時の注文がおすすめだ。

店名に「燗アガリ」を掲げるこちらのお店のこだわりはお米だけでない。専用の銅壷と錫のチロリで燗を付けたお酒（日本酒）もまたこのお店が人気の理由だ。

飲み放題付きの名物料理食べつくしコース（6,000円・税込）にも、コシヒカリがつく。シーンに合わせて予約してうかがいたいお店だ。

⑨ 米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店（きくたやべいこくてん）

米屋直営、ふっくらおにぎり

定食にどんぶり、チャーハンにお茶漬け……おいしいお米をおいしくいただく方法は数多くあるが、最もお米を主役として食べる方法はおそらく「おにぎり」だろう。
新宿駅構内にておにぎりとおかず、漬物のみの潔い弁当を販売するのが「米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店」である。

菊太屋米穀店さんは、玉川髙島屋S・C店などでお米を販売する米屋。店頭での精米や分づきは無料サービスだ。JAS有機栽培米や、農林水産省ガイドラインに従う特別栽培米を扱い、ほとんどの商品を生産者の名前付きで販売している。それぞれが稲作にそれぞれの哲学を持つ稲作職人であることは、菊太屋米穀店さんのホームページからもわかるだろう。

さて、そんな米屋のおにぎり屋のおすすめは「日替り朝にぎり」と「目刺し弁当」だ。朝にぎりは日替わりのおにぎり二つに香の物のセットで、平日の8:00〜10:00に買える。目刺し弁当は、ごま塩にぎり2個に目刺しと香の物のセットだ。

どちらもコンパクトに収まって、日替り朝にぎりが660円、目刺し弁当が680円（いずれも税込）。コンビニおにぎりの全盛期に価格だけ比較するとさすがに厳しいが、こちらは質で勝負。お米と炊き方の相性は研究を重ねたもの。駅中でちょっと贅沢なおにぎり、改札を抜ける前にテイクアウトも考えてみては。

新宿でお米の美味しいお店9選　まとめ

新宿でおいしいご飯を食べられる9店を、ジャンルにとらわれずに紹介した。定食や丼、土鍋ご飯、釜炊きのコシヒカリ、卵かけごはん、おにぎりと、店ごとにご飯の楽しみ方が違う。
予約の要不要も店によって違う。白銀屋のランチは予約ができず、お越しの順に案内される。燗アガリは炊き上がりまで40〜50分かかるため、コースでの予約か入店時の注文がよい。火鉢は土鍋ご飯つきのコースを選んで出かけたい。
その日に食べたいご飯を決めて、まず1店、足を運んでみてほしい。