浅草ビューホテルが、ふたりのシェフによるクリスマスディナーと、ライブクッキングによるクリスマスインプレッションブッフェを12月23日（金）～25日（日）まで販売する。
ふたりのシェフによるコラボレーションクリスマスディナー
ふたりのシェフによるクリスマスディナーは、「シェフ＆シェフ クリスマスディナーコース」とクリスマスコース「ムニュ・ド・ノエル」の2種類を用意。中国料理とフランス料理、それぞれの味わいが堪能できる。
27F「THE DINING シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵」
シェフ＆シェフ クリスマスディナーコース
クリスマスコース「ムニュ・ド・ノエル」
・12月23日（金）
料金 一人20,000円
・12月24日（土）・25日（日）乾杯用シャンパン付き
料金 一人25,000円
料金は税金・サービス料10％を含む。
クリスマスインインプレッションブッフェ
ライブクッキングによるクリスマスインインプレッションブッフェでは、通常のブッフェメニューに加え、国産牛のローストビーフ、スペアリブ黒酢ソース、仔羊の香草パン粉焼き、ローストチキン、猿払産ホタテのブルギニョンなどの料理を用意する。
クリスマスディナー限定プレミアムシェフズディッシュは、伊勢海老のブイヤベース。クリスマスらしい贅沢なブッフェ料理を味わえる。
伊勢海老のほか、ムール貝、アサリ、アワビなど新鮮な魚介類を使い、濃厚な旨味を引き出したブイヤベース。
サーモンのパイ包み焼きは、パイ生地の中に、薄切りのサーモンとたまご、お米などがサクサクのパイ生地の中に包まれている。シェフの渾身の逸品だ。
チョコレートテリーヌは、チョコレートとたっぷりのバターを、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げた濃厚な味わい。マカロンと生クリームとともに楽しめる。
26F「スカイグリルブッフェ 武藏」
クリスマスブッフェ：12月23日（金）～25日（日）
ランチタイム：1部 11：30～、2部 13：30～（90分制）
ランチタイム料金（一人）：大人6,500円、小学生4,500円、幼児（3～5歳）1,300円
ディナータイム：1部 17：00～、2部 19：30～（120分制）
ディナータイム料金（一人）：大人13,500円、小学生9,400円、幼児（3～5歳）2,700円
料金は税金・サービス料10％を含む。
「浅草ビューホテル」概要
所在地：東京都台東区西浅草3-17-1
27F「THE DINING シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵」：シェフ＆シェフ クリスマスディナーコース、クリスマスコース「ムニュ・ド・ノエル」
26F「スカイグリルブッフェ 武藏」：クリスマスブッフェ
浅草ビューホテル公式サイト：https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
