豊富な日本酒を楽しめる「日本酒・米屋 蔵バル」梅田店が、本マグロを使用した贅沢な期間限定新メニュー「海鮮パフェ」の提供を8月8日（月）より開始する。
贅沢すぎる海鮮パフェが登場
「海鮮パフェ」は、自慢の逸品料理に合わせ、豊富な日本酒を堪能できる「日本酒・米屋 蔵バル」梅田店が提供する夏にぴったりのスペシャルメニューだ。
全3種類をラインアップ。フォトジェニックで涼しげなビジュアルと、新鮮な海の幸を存分に味わえる。提供は8月8日（月）～31日（水）まで。
蔵バルの「海鮮パフェ」シリーズ（税込み）
「本マグロの海鮮パフェ」は、水揚げされてから一度も凍らせていない生本マグロを使用。新鮮な生本マグロをふんだんに使用した海鮮パフェは、見た目も味も抜群の贅沢な一品だ。価格2,480円。
お酒を呑んだ後の〆にもぴったりな「米麹漬けサーモンの海鮮パフェ」は、分厚くカットしたサーモンを日本酒に合うよう米糀に漬けこみ、よりまろやかで深い味わいに仕上げている。価格1,980円。
「甘海老ユッケの海鮮パフェ」は、ぷりぷりの甘エビを特製たれでユッケ仕立てにし、卵黄をトッピング。3種の海鮮パフェの中でも、女性に一押しの一皿だ。価格1,980円。
蔵バル一押しメニュー（税込み）
「日本酒・米屋 蔵バル」梅田店では、4月25日（月）よりフードメニューをリニューアル。自慢の日本酒ラインナップと合わせて、黒毛和牛を中心に本マグロや牛タン創作料理などを楽しめる。
「日本酒・米屋 蔵バル」梅田店概要
海鮮パフェシリーズ提供時期：8月8日（月）～31日（水）
所在地：大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-30 梅新ポン・ヌーボービル 7F
営業時間：11:30-15:00／17:00-23:00
電話番号：050-5570-5546
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080955/
