エッグタルトとパイナップルケーキでお茶をもっと美味しく!ゴンチャが、新フードメニュー「甜品」を販売

世界で約1,700店舗を展開するグローバルティーブランド「Gong cha(ゴンチャ)」が、新フードメニューとして、現在一部店舗で好評販売中の「甜品(てんぴん)」の販売を2022年2月1日(火)より国内全店で開始した。

こだわりのお茶をもっと楽しむ新メニュー

「甜品」は、ゴンチャのこだわりのお茶を一層おいしく、楽しく味わえる新たなフードメニューだ。中国語で甘味、デザートを意味する「甜品」5商品を展開し、ティーと一緒に楽しむフードメニューを充実させる。

ラインアップは、とろりとなめらかなミルクフォームや店舗で毎日調理しているパール(タピオカ)をトッピングする「エッグタルト」4種と、素材からこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた風味豊かな「パイナップルケーキ」の5商品。

販売メニュー(価格税込)

パイナップルケーキ / 300円

台湾で昔から人々に愛されてきたパイナップルケーキ。クッキー生地の中に発酵バターを練りこみ、風味豊かな 味わいに仕上げている。なめらかで甘酸っぱいパイナップルジャムとのバランスは絶妙で、ティーメニューとの相性抜群だ。

エッグタルト

・エッグタルト:250円
軽い食感のパイ生地と優しい卵の味わいを楽しめるアジアでも人気のエッグタルトだ。

・エッグタルト カラメル:280円
エッグタルトに、香ばしくほんのりビターな味わいのカラメルクラッシュをトッピングしている。

・エッグタルト パール&ピーチ:280円
エッグタルトに、店舗で丁寧に仕込んだパール(タピオカ)と甘酸っぱいピーチソースをトッピングしている。

・エッグタルト ミルフォ&ストロベリー:280円
ほんのり塩味を感じる味わいにとろりとなめらかな食感のミルクフォーム、 果肉入りのストロベリーソースをトッピングしたエッグタルトだ。

香り高く、上質なお茶

ゴンチャでは、厳選された上質な茶葉を使用し、茶葉ごとに抽出時の湯温や抽出時間を変え、店舗で丁寧にお茶を抽出。香りや鮮度にこだわったティーメニューを提供している。

温かい飲み物が恋しい季節にぴったりのHOTも用意している。