「キットカット ショコラトリー ミヤシタパーク渋谷店」にて、ウイスキー樽で180日間熟成させたカカオ使用の「キットカット ショコラトリー ウイスキーバレルエイジド」をテーマにした特製カクテルを、3月24日（水）より期間限定で提供する。
“180日間熟成カカオ”使用のチョコレート×特製カクテルのペアリング体験！
「キットカット ショコラトリー」は、髙木康政シェフ全面監修のもと、素材や製法にこだわった「プレミアム キットカット」が楽しめるコンセプトショップ。そんな「キットカット ショコラトリー」初の体験型ショップである「ミヤシタパーク渋谷店」に、3月24日（水）～4月11日（日）の期間限定で、「まどろみショコラ BAR」なる空間が登場する。
テーマは、「ウイスキーバレルエイジド」。”ウイスキーの聖地”スコットランド・アイラ島のウイスキー樽の中で180日間、”微睡む”(まどろむ)ように熟成されたカカオを使用した特別な”チョコレート”がもたらす繊細なウイスキーの香りと味を思う存分体験することができる。
16時以降、熟成樽の中をイメージしたダウンライトの照明のもと、アイラ島への旅行気分を味わえる演出も。
新型コロナ対策として、店内は1名ごとに間隔をあけているため、”おひとりさま”BAR”感覚でゆっくりと過ごすことができる。
「ウイスキーバレルエイジド」とのペアリングメニュー
スコットランド・アイラ島のウイスキー樽で熟成されたカカオの”黒”をイメージ。コーヒーベースのまろやかな苦みが特徴のカクテルだ。
別添えのグラスに入ったアイラ島のウイスキーに火をつけ、炎とともに香りを立ち上げる演出も。
スコットランド・アイラ島のウイスキー樽の長い年月を感じるウイスキー樽の”オーク色”をイメージ。ティラミス風味の味わいが特徴のスイーツカクテルだ。
バーテンダーがお客さんの目の前でシェイカーを振り仕上げてくれる。
どちらの特製カクテルも、ミニチュアサイズのウイスキー樽に入った「ウイスキーバレルエイジド」とともに提供される。
熟成された「ウイスキーバレルエイジド」と2種の特製カクテルとの大人なペアリングを、ぜひ体験してみてはいかがだろう？
イベント概要
名称：まどろみショコラ BAR by KITKAT Chocolatory
所在地：キットカット ショコラトリー ミヤシタパーク渋谷店
東京都渋谷区神宮前6丁目20番10号 MIYASHITAPARK South 2F
営業期間：2021年3月24日（水）～2021年4月11日（日）
営業時間：11時00分～21時00分（ラストオーダー20時00分）
