バーボンウイスキー「I.W.HARPER」とTREX CHIGASAKI OCEAN CAFEがコラボ！期間限定カフェが、オープン期間の延長を決定

GDO 茅ヶ崎ゴルフリンクス内の「TREX CHIGASAKI OCEAN CAFE」とバーボンウイスキー「I.W.HARPER」の期間限定コラボレーション カフェ「I.W.HARPER CAFE」が、12月末までオープン期間を延長することを決定した。

「I.W.HARPER」の世界観を楽しめるカフェ

「I.W.HARPER CAFE」は、9月1日（水）より期間限定でオープンしているバーボンウイスキー「I.W.HARPER」と「TREX CHIGASAKI OCEAN CAFE」のコラボレーション カフェだ。「I.W.HARPER」の世界観を楽しめる。

「I.W.HARPER」は、“HARP ＝情熱を持って何度も繰り返し挑戦し続ける ”人たちに愛されるブランドを目指し、9月よりブランドメッセージ“I’M HARPER 自己満足に、生きる。”のコミュニケーションをスタート。

このコミュニケーションの一環として、神奈川県・茅ケ崎に根付くサーフィンとゴルフをともに楽しむ「SURF＆TURF」の文化を体現し、日々「HARP」な人たちが集う「GDO 茅ヶ崎ゴルフリンクス」敷地内の「T REX CHIGASAKI OCEAN CAFE」とコラボレーションしている。

スペシャルメニュー（価格税込）

「I.W.HARPER」を使用したオリジナルバーガーやプリン、カクテルなどをラインアップ。

「I.W.HARPER」オリジナルサーフボードの展示やゴルフアパレルブランド「TravisMathew」とコラボレーションしたスタッフフェアの着用など、「SURF＆TURF」 の世界観を演出した空間を提供する。

「I.W.HARPER HAMBARGER」は、牛肉100％のパティを「I.W.HARPER」でフランベし、香りづけした絶品バーガーだ。一口食べた瞬間口に広がる肉汁と、ふと鼻に抜けるウイスキーの香りを楽しめる。

固めで卵の味をしっかりと楽しめるプリンにキャラメルソースと甘さ控えめのホイップクリームを添えた「I.W.HARPER PUDDING」。「I.W. HARPER」とミルクをかけて香りを楽しめる。未成年へは「I.W.HARPER」無しでの提供となる。

「I.W.HARPER JULEP」は、「I.W. HARPER」をベースに砂糖とフレッシュミント、炭酸水で仕上げたカクテル。ミントの香りと爽やかな味わいが楽しめる。

「I.HARPER」をソーダで割ったシンプルな飲み方「I.W.HARPER SODA」。穏やかでコクがありつつ、スッキリとした味わいが楽しめる。

※5名以上での来店時は現在、酒類ドリンクの提供はなし。酒類提供と営業時間は自治体の要請によって変更になる可能性あり。

TREX CHIGASAKI OCEAN CAFE

TREX CHIGASAKI OCEAN CAFEは、2021年7月に神奈川県茅ヶ崎市の「GDO 茅ヶ崎ゴルフリンクス」クラブハウス 2Fにオープンしたカフェだ。

「地域の生活に寄り添ったカフェ」をコンセプトに、地域の食材を活かした定食、前菜、パスタ、メイン、デザートなどしっかり食事が楽しめる内容のものから、ホットドッグやサンドウィッチ等、手軽にスピーディに楽しめるものまで用意する。

キッズコーナー、パーティールームを完備し、店内の一部エリアではわんちゃんも一緒に食事を楽しめる。テラス席では、手ぶらで本格的なBBQも可能だ。

I.W.HARPER

「I.W.HARPER」は、「情熱を持って何度も繰り返す」という前向きな精神と世界から認められた「高品質」を併せ持つバーボンウイスキーだ。

1870年代当時、バーボンウイスキーの品質は低いものばかりだったが、アイザック・ウォルフ・バーンハイムは「few er and better （たとえ作り出せるものが少量だったとしても良いものを）」を口癖に情熱を持って何度も繰り返しながら高品質なバーボンウイスキーを誕生させた。

品質にこだわって生まれたバーボンI.W.ハーパー。都会的で洗練されたイメージを確立したスムースな味わいのスタイリッシュバーボンだ。アルコール度数40％、容量200ml/700ml。

プレミアムで洗練されたデキャンタボトルに入った12年熟成プレミアムバーボン。熟成されたスムースな味わいを楽しめる。アルコール度数43％、容量750ml。

I.W.HARPER CAFE概要

期間：9月1日（水）～12月末まで
場所：TREX CHIGASAKI OCEAN CAFE（神奈川県茅ヶ崎市菱沼海岸9-38 2F）
営業時間：7:00～20：00（L.O.19:30）
定休日：なし