⑨Bar TACT[バー]
毎日でも行きたくなってしまう大人の隠れ家的オーセンティックバー
柏駅東口より徒歩5分の場所にあるオーセンティックバー。マンションや商店の細い通路の奥に位置しているため、隠れ家的存在でもある。しかし扉を開けるとそこには中世の古城の雰囲気を醸し出す幻想的な空間が待っているため、中と外のギャップに驚く声も上がっている。
都内の一流ホテルで10年修行を積んだバーテンダーが提供するドリンクはどれもハイレベル。また、TACTグループ総料理長の監修による本格的な料理も好評で「そこらのレストランの料理よりも美味しい」といった声が多数寄せられている。
また、期間限定でbar TACTのバーテンダーが世界の銘酒を選りすぐり提供するフェアも定期的に行われている。
住所:千葉県柏市柏2-5-9ニックハイム柏1F
⑩一玄[そば]
お酒のあとのシメに美味しいお蕎麦が楽しめるお店
柏駅東口から徒歩3分の場所にある蕎麦屋。外観は蕎麦屋らしからぬおしゃれな外装でちょっとした料亭のような高級感が漂っている。店内はお蕎麦屋らしく落ち着いた雰囲気で女性にも人気が高い。
日本酒・焼酎に合う肴やダシの効いたつまみが豊富に揃っているのも魅力だが、最大の売りは、なんと言ってもシメで確実に蕎麦が食べられることだろう。
一玄のそばは自家製粉で手打ちの二八蕎麦。香りと喉越しのバランスがよく「美味しい蕎麦も食べたいしお酒も飲みたい」という方におススメのお店だ。さらにそばだけでなく、天ぷらやだし巻き卵も多くのリピーターを獲得している。
そば処として楽しむだけではなく、デートスポットにも最適なお店だ。
住所:千葉県柏市柏2-4-5
⑪ビストロ ガヴロッシュ[ビストロ・バル・バール・ワインバー]
自然派ワインとボリューム満点本場のフレンチをカジュアルに楽しめるお店
柏駅西口から徒歩9分。本格フレンチをビストロ(食堂)のような感覚でボリューム満点の料理と自然派ワインがカジュアルに楽しめる。
店内は木目を基調としたアンティークな雰囲気でゆっくりと食事を楽しむことができる。ワインの種類も豊富で、特に自然な製法で作られたワインヴァンナチュールを多く取り扱っている。
こちらのお店はランチから営業しており、ボリューム満点なコスパランチには絶大な支持を得ている。ディナーでは、デート・貸切パーティー・女子会・記念日やお祝い事など様々なシーンで利用するお客さんも多い。
「コストパフォーマンス最強」という声が多く上がっているため、予約が絶えない人気店でもある。まだ訪れたことのない方は是非足を運んでみてはどうだろうか。いい意味で期待を裏切ってくれるだろう。
住所:千葉県柏市明原3-1-20
⑫かぎや
本格的な会席料理が楽しめるお店
柏駅南口徒歩5分の場所にある日本料理屋。店主自らが毎日市場に出向き、食材を厳選しているため毎日のメニューが変わることも人気の秘訣。
さらに用いる皿も店主自ら焼き物の郷に足を運び厳選。酒も時期を意識し道具も見た目を意識するなど、全てにおいて強いこだわりを持っているが、料理もお酒も良心的な値段設定であるため、客足が絶えない人気店だ。
座席数は20と決してオオバコではないが板前の調理が目の前で見えるカウンター席が用意されているのも人気の秘訣だ。旬の素材を用いた料理はどれも上品で丁寧さや心遣いが感じられ、思わず長居してしまいたくなる。そんな大人な時間を過ごしたい方にオススメできるお店だ。
住所:千葉県柏市柏1-6-8レーベンフィル2F
コスパ抜群な柏の居酒屋で楽しい夜を!
今回JR柏駅から徒歩10分以内で行ける店を中心に12軒ピックアップした。昔から続く老舗や都市開発の影響を受け、新しくできたお店など、柏には新旧問わず、様々なジャンルの居酒屋が立ち並んでいる。しかしどの店も共通して、コストパフォーマンスが非常に高いことが見受けられる。
良質な素材を良心的な価格で提供するという共通点が柏の居酒文化に根付いているのかもしれない。このまとめを見て柏飲みに少しでも興味を持ったのならぜひ柏で一杯やってみてはいかがだろうか。