GLITCH COFFEE（グリッチコーヒー）の3店舗目となる「GLITCH COFFEE OSAKA」が、大阪・中之島のフェスティバルタワー・ウエスト1Fにて6月10日（金）にグランドオープンする。
トップクラスのシングルオリジンコーヒーを提供
「GLITCH COFFEE」は、2015年に東京・神保町に開業したコーヒーショップだ。「日本から世界にコーヒーカルチャーを発信する」という信念を持つ。
シングルオリジンにこだわりを持ち、産地個性の素晴らしさを引き出すため、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供している。
2020年に名古屋・名駅へ2号店を出店し、今回、大阪・中之島へ3号店を出店することを決定。東京、名古屋、大阪と、日本の3大都市出店が目標だったオーナーバリスタ鈴木清和氏の集大成の店となる。
GLITCH COFFEEでは、コーヒー好きな海外客をもターゲットにし、一部の店舗ロゴに家紋モチーフを採用。1号店である東京店のカウンターの壁には玉石を敷き詰めるなど、日本らしさを随所に表現している。
メニューはこだわりが詰まった“マニアック”なラインアップ。シングルオリジンの浅煎りのみの取り扱いで、「ブレンド」は取り扱わないスタイルだ。
これには生産者への尊敬・感謝の気持ちと、コーヒーへの飽くなき探求心が込められている。
GLITCH COFFEE OSAKA グランドメニュー（価格税込）
・ドリンクメニュー
ドリップ：700円～2,500円（常時15種類用意）
アイスドリップ：700円～2,500円（常時15種類用意）
カフェラテ：600円～
アイスラテ：600円～
シングルオリジン飲み比べ：1,100円～（15種類より2種）
・豆
自家焙煎コーヒー豆100g：1,800円～（常時約30種類用意）
・オリジナルグッズ
オリジナルキャニスター：1,800円
オリジナルタンブラー：4,800円
GLITCH COFFEEオーナーバリスタ鈴木清和氏 プロフィール
エアロプレス日本チャンピオン（JAC2014）、米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）Qグレーダー、上海国際ホテル用品博覧会（ホテレックス上海2019）にて世界の有名店として表彰。
2005年にオーストラリア出身の世界バリスタチャンピオンであるポール・バセット氏に師事し、約10年間勤務する。
数々の国内外のPaul Bassett店舗立ち上げに携わり、経験を積む中、2014年のエアロプレスチャンピオンシップ国内大会で優勝。2015年春、東京・神保町に「GLITCH COFFEE」をオープンした。
「GLITCH COFFEE OSAKA」概要
正式店名：GLITCH COFFEE OSAKA（グリッチコーヒーオオサカ）
オープン日：2022年6月10日（金）※プレオープン6月2日（木）～9日（木）11:00～17:00
所在地：大阪府大阪市北区中之島3-2中之島フェスティバルタワー・ウエスト1F
営業時間：08:00～19:00
定休日：不定休（施設休館日に準ずる）
電話番号：06-4256-3066（5月23日より開通）
客席数：カウンター5席（施設共有部座席あり）
公式サイト：https://glitchcoffee.com/
GLITCH COFFEE 店舗情報
・GLITCH COFFEE JINBOCHO
所在地：東京都千代田区神田錦町3-16 香村ビル1F
営業時間：平日8:00～19:00、土日祝9:00～19:00
電話番号：03-5244-5458
席数：15席
・GLITCH COFFEE NAGOYA
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅2-42-2 ナインアワーズ名古屋駅1F
営業時間：平日8:00～19:00、土日祝9:00～19:00
電話番号：052-526-1665
席数：30席
