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夏限定の極上和スイーツ!「黒十 神戸本店」が、お茶を使ったかき氷を期間限定で提供

神戸三宮/磯上「黒十(コクトウ) 神戸本店」が、季節の甘味として夏限定のこだわりかき氷を6月19日(土)より提供する。

「黒十」は、日本原産の自然薯をつかったとろろ料理や瀬戸内の旬の海の幸などを使った料理を提供する和食のお店だ。素材を活かした料理を楽しめる。

夏限定の和の極上スイーツ

「黒十 神戸本店」では、地元の老舗茶舗「放香堂」の抹茶・焙じ茶をつかったこだわりのかき氷を季節の甘味として期間限定で提供する。

こだわりのポイントは四つ。一つ目は、信州の深層天然水をつかった純氷だ。安心でピュアな氷を丁寧に削って提供する。二つ目は沖縄県産の黒糖を使用した自家製の黒蜜で、まろやかな甘味とほのかな香ばしさを楽しめる。

三つ目は、地元神戸、天保年間創業の老舗茶舗「放香堂」の抹茶、焙じ茶。お茶の味をしっかり感じる極上かき氷に仕上げている。

四つ目のポイントはお茶だ。できればお茶と一緒に味わってほしいかき氷で、お得なセットでも注文できるお茶は日本のお茶に様々な香りをプラスしている。

放香堂宇治抹茶かき氷 / 1100円(お茶セット1400円)
放香堂焙じ茶かき氷 / 1100円(お茶セット1400円)

・お茶
かき氷とのセット、または単品(各650円)でも楽しめる。

・緑茶檸檬
ビタミンなどの栄養成分も多く含む酸化発酵を極力抑えた不発酵茶だ。檸檬本来の香りを加えている。

・生姜番茶
三年番茶にほのかな生姜の香りをブレンドしている。

・焙じレモングラス
レモングラスをブレンドした焙じ茶。爽やかな風味があとひく美味しさだ。

店舗概要

6月13日(日)まで臨時休業し、6月14日(月)よりランチタイムの営業を再開する。

名称:黒十(コクトウ)神戸本店
住所:神戸市中央区磯上通6丁目1-9
6月14日~20日の営業時間:平日11:30~15:00(ラストオーダー14:30)、土日11:30~17:00(ラストオーダー16:30)
電話:078-265-5910
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000085/party/
ぐるなび:https://r.gnavi.co.jp/hmmpvyva0000/menu2/
放香堂:https://www.hokodo.co.jp/