目黒区八雲の「ふじ森」が年末年始を自宅で過ごすパン好きに向け、新作食パン「ボルディエバターと北海道あずきの食パン」を発売した。
新作は究極の日仏融合食パン
「ボルディエバターと北海道あずきの食パン」は、もっちりとしたあずき生地に仏産最高級バターが香る究極のあんバター食パン。フランス・ブルゴーニュ地方産発酵バター「ボルディエ」を贅沢に使用し、北海道産あずきとこしあんを食パン生地に練りこんでいる。
ボルディエは、フランス国内の三ツ星レストランをはじめ、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用しているジャンーイヴーボルディエ氏の手作り感あふれる風味豊かな発酵バター。
日本とフランスのおいしいものをいいとこどり
そのままでも美味しく食べられ、トーストするとサクっと軽やかな歯ごたえとバターの風味がさらに楽しめる。日本とフランスの美味しさが融合した究極のあずき食パンだ。
購入者全員にスペシャルプレゼントを用意
ふじ森が2020年12月で開業より1周年を迎えたことを記念して、1月15日まで1周年記念キャンペーンを開催。
ふじ森八雲本店、またはオンラインショップでの購入者に、購入金額に応じたプレゼントを用意する。
ボルディエバターと北海道あずきの食パン
サイズ：1斤半（約20cm）
販売期間：2021年2月下旬まで
販売価格：1本（1斤半サイズ）2,500円、ハーフ1,250円、1枚スライス350円。各税込み。
店舗情報
所在地：東京都目黒区八雲1丁目3-8-1F
営業時間：10：00～18：00 ※売り切れ次第閉店の可能性あり
定休日：火曜日
電話：03-6421-4455
HP: http://fujimori-pain.com/
Instagram：@fujimori_pain
オンラインショップ：https://fujimori-pain.stores.jp/
