「横浜スタイル」と伝統食のコラボ
横浜市民の特徴として、異様なほどヨコハマに対する愛着を持っていることが挙げられる。都心へのアクセスが良好なこともあるだろうが、「横浜育ちの子が、横浜に定住しつづける」というパターンが非常に多い印象がある。
そんな土地柄から、横浜は独自の「スタイル」を形成し、保持してきた。ファッションやグルメにおいて、「ハマトラ(横浜トラディショナル)」という言葉があるほど独自の発展を遂げている。
その独特な空気と、日本の伝統食である寿司が組み合わさるとどうなるか。やはり東京とは異なるオリジナルな食がそこにある。
横浜駅から5分以内のエリアを中心に、おすすめの寿司屋を紹介する。なお、お手軽なものは前半、高級志向のものは後半に集めた。
横浜駅のおすすめ寿司屋・寿司居酒屋 9選
①秀吉 桜木町店
コスパ最高食べ放題、ランチも
桜木町駅から徒歩2分の好立地、そして好コスパが地元民にも人気の「秀吉」。数々のテレビ番組やグルメ雑誌でも紹介されている。
昼は名物の「ジャンボ寿司ランチ」(800円)がおすすめ。握り9貫と鉄火巻きなど(一例)、バランスのいいネタのラインナップと、大きめのシャリで大満足の内容だ。大きな茶碗蒸しと味噌汁も出てくる。
金曜の夕方には、なんと食べ飲み放題のサービスも。100分間で3700円、バチ中トロや炙りサーモン、サバなどを思うぞんぶん楽しめる。お寿司と一緒にお酒も嗜む人にとっては、かなりお得なサービスだろう。
土曜日の昼にはマグロとイカが食べ放題のサービスもある。味と値段だけでなく、いろいろな仕掛けで楽しさも追求する名店。ぜひ訪れてみては。
住所:神奈川県横浜市中区花咲町1-39-7
京急「日ノ出町駅」より徒歩6分
年中無休
②回転寿司 魚浜
地酒もうまい 回る寿司
西口エリアでもっとも賑わう回転寿司のひとつ。後述する「みなと寿司」の系列店であり、「みなと寿司のクオリティーを回転寿司で!」がモットーだ。ふらっと気軽に立ち寄れて極上の美味しさが楽しめる。
ランチメニューの海鮮丼は600円とエリア最安値ながら驚きのクオリティー。ネタはトロ、ネギトロ、つぶ貝、ボイル海老、〆鯖、イカ、ツナマヨ、とびっこ、玉子など(一例)。
どのネタも鮮度が良く、ボリュームも文句なしのおすすめメニューだ。
また、全国各地のワンカップ地酒を500円で提供しているのもお店の売り。寿司をパクリとつまみながら、日本酒もつるっと飲み比べるリーズナブルでいて豪勢な晩酌はいかが。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 1F
17:00-22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土曜、日曜、祝日: 11:30-22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
月曜
③回し寿司 活 横浜スカイビル店
回るグルメ寿司
「最高の素材をリーズナブルにお届けしたい」。それが「活」横浜スカイビル店など8店舗を運営する「活美登利」の理念だ。そのため、仕入れには徹底してこだわり、豊洲市場や羽田市場はもちろん、全国の漁場を訪れ、旬の素材を直接買付し、直送も行っている。
横浜スカイビル店は東口を出てすぐのスカイビルの11階にある。さまざまなグルメがひしめく同エリアでも、群を抜いたレビュー評価を誇る寿司屋だ。
いつ行っても行列ができている正真正銘の人気店。
回転寿司といえば、変わりダネが楽しい。香ばしい香りと、ジューシーな味わいが特徴の人気の炙り。にぎりの一押しは、「あぶり三貫塩」トロ・えんがわ・サーモンの3貫盛り。
香ばしく炙ったネタ3つと能登の竹炭塩が口の中で溶けあい、思わず笑みがこぼれる。
住所: 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 11F
年中無休
④立飲み寿司 三浦三崎港 めぐみ水産 横浜ポルタ店
駅ナカ立ち食い寿司
平日夕方の横浜駅。東口地下にある「ポルタ」には、さまざまな飲食店が立ち並ぶ。そんななか、ネクタイを緩めたサラリーマンで賑わっているのが「めぐみ水産」だ。この店舗は
全席がイスなしの立ち食い・立ち飲みスタイル。飲み屋でパァーっとやる前に、こちらで腹ごしらえをするのはいかがだろうか。
江戸前寿司といえば、もともと江戸っ子のファストフードだ。めぐみ水産は立ち食いスタイルとはいえ、その味は評判高い。三崎まぐろや横浜市場で仕入れた国内の鮮魚介類を楽しめる。カウンターで職人が調理し、価格もリーズナブルだ。
駅周辺に勤務している方々にとっては、ちょっと贅沢なランチとしても愛されている。三崎の名物マグロをふんだんに使った「まぐろづくし丼」がおすすめ。赤身、トロ、炙り、たたきと、丼いっぱいにマグロがあふれる。
住所: 神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
年中無休
⑤みなと寿司 本店
レアな地酒を傾けながら
美味しい握りが食べられる居酒屋。そんな雰囲気のある横浜エリアの店といえばここ、みなと寿司だ。横浜駅きた西口から徒歩1分以内の、かなりいいアクセス。
なかには、間隔に余裕のあるゆったりとしたカウンター、座敷の席もあり、肩肘を張らずに美味しい寿司を味わえるのが魅力だ。
メニューは短冊になっており、一枚ずつめくりながら選ぶ。バリエーション豊富ゆえに、選ぶのに楽しい苦労。寿司以外も充実で、天ぷらをはじめとする揚げ物や、煮物焼き物も充実している。
ランチ営業もある。人気は1000円の「大漁にぎり」。握りが11貫に玉子焼き、鉄火巻き、カッパ巻きという大満足のボリュームに、セットでドリンク(ビールも可!)も選ぶことができる。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F
[金曜・祝前日]17時-翌4時(L.O.3時)
[日曜・祝日]17時-24時(L.O.23時)
12/31は22:00閉店 1月1日~4日は休み
⑥つきじ すしざむらい 横浜西口南幸店
酒と寿司
熟練した職人が握る、希少な天然本マグロなど新鮮なネタを使った寿司はまさに本格派の味わい。店内は、高級寿司店に引けをとらない雰囲気ながら、安心の料金設定とゆきとどいたサービスが魅力だ。
横浜駅から徒歩5分のモンテローザ横浜ビルにある寿司居酒屋。寿司屋というよりは寿司も楽しめる居酒屋と言うべきか。
名物は本鮪の「極太巻き」。その名の通りとにかく太い巻き寿司の中にぎっしり本鮪が詰まっているのが特徴だ。ボリュームもたっぷりの一皿で、甘味、コク、食感の三拍子揃った本鮪が贅沢に味わえる。
夜まで飲んだ流れで寿司で〆る、という場面では朝5時までの営業が嬉しい。このような手軽に寿司を食べられる店は横浜に多くないので、思い立ったらぜひ立ち寄ってみては。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-10-5 2.モンテローザ横浜ビル 1F
年中無休
⑦築地すしくろ
駅ナカ本格寿司
相鉄線横浜駅降りてすぐ、横浜駅西口に位置する「ジョイナス横浜」。アパレル、雑貨がひしめくフロアを抜けて地下には、さまざまなグルメが立ち並ぶ。そんな好アクセス、好立地にある本格寿司、海鮮料理のお店が「築地すしくろ」だ。毎朝、築地市場と三崎港から新鮮なネタを仕入れ、ベテラン職人の技が光る手仕込みで美味しい寿司と刺身を用意。
店内は純和風で落ち着きがある。カウンターも居心地が良く、のんびりお酒をすすりながらのディナーも良し。
握りのおすすめ、まずはサヨリ。皮を炙っていただく一品だ。春告魚さよりはさっぱり、少しねっとりの味わい。
赤貝はひもなのに太めでたっぷり、海苔で帯に巻かずに握りに。赤貝の身の握りのような、高級感を感じられる。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B2
年中無休
⑧すし魚游 横浜鶴屋町店
コスパ優秀のカジュアル寿司
その昔、ディープすぎる街・横浜は福富町にあった老舗の寿司居酒屋だ。気張らず入れてリーズナブルな寿司屋としてハマっ子に愛された名店が、銀座にも進出。横浜駅の店舗は創業以来のカジュアルで賑やかな雰囲気をそのままに残しつつ、清潔感のあるカウンターや掘りごたつの個室で落ち着いた会食が楽しめる独自性が売りだ。
その日入荷の鮮魚でおすすめの刺盛や貝類が好きな方におすすめの貝類だけの刺盛も作ってくれる。また、寿司に合う日本酒もバラエティーに富んでいる。地酒4合瓶でたっぷりしっぽり飲めるのがハマの飲んべえスタイル。
九州呼子や青森、佐島漁港など日本全国から直送の活イカは鮮度自慢の名物だ。調理直前まで水槽で泳ぐ活イカは圧巻。泳ぎ活イカの姿造りが看板メニューとなっている。2.5時間飲み放題付の活イカコースも大人気。
住所: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-3 渡辺ビル
年中無休
⑨鮨 万代
贅沢な鮨世界
こちらも鶴屋町。カウンター、高級志向の寿司屋である。
『鮨 万代』と書かれた暖簾を潜ると、いちょうの一枚板を使ったカウンター。
温かみのある空間が広がる。提供するのは大将の故郷・北海道直送の鮮魚と築地から仕入れる厳選された魚介類。
料理人は工藤大介氏。目黒・恵比寿、自由が丘、銀座と数々の名店で修行ののち、2012年に横浜に出店。自ら築地まで仕入れに行き、自身が満足した素材しかお客に提供しないというこだわりを貫く。
魚介は北海道積丹半島から直送される獲れたて鮮魚だ。魚はもちろん、ズワイガニやタラバガニ、イクラ・ウニなど北海道ならではの食材もここから調達している。また、シャリに使用している酢は、横井酒造の最高級江戸前赤酢。さらに醤油も自家製特製醤油というこだわりぶり。寿司に合う日本酒も時期によって一番美味しいものを厳選している。
贅沢な寿司を求めるあなたは、ぜひ足を運んでみては。
住所: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-5 YTビル 2F
【土曜】17:00-21:00(L.O.20:00)
日曜・祝日 (年末年始・夏季・GW休業あり)