スタミナみなぎる国民食
日本では焼き目のついた餃子がすっかりお馴染みだが、中国で主に食べられるのは水餃子。またしっかり味をつけて「おかず」として食べるのも日本ならではだ。
ラーメンのように日本で独自の進化を遂げ、広く愛される餃子。ラーメンや中華の激戦区である横浜ではまた一味違う餃子を味わえるかもしれない。
ランチでお手軽に食べられるお店、ちょい飲みに便利なお店などを中心に駅チカの餃子が美味しい店を紹介する。
①ザ・肉餃子 四川厨房 横浜本舗
絶品四川料理をリーズナブルに
鎌倉、大船で人気の「四川厨房」の姉妹店。ザ・肉餃子という強気なネーミングに見合うクオリティの絶品餃子を提供する。
伝統の味、その名も「三代目ザ・肉餃子」は100%国産野菜使用。肉質をとことん追求したハーブ三元豚を使った肉汁たっぷりの肉餃子だ。価格もリーズナブルで、6つで380円。
その他にも、特性坦々ソースに絡める「セイロ蒸し肉餃子」、濃厚な地鶏スープに入った「地鶏スープ肉餃子」、揚げ餃子に旨辛ソースが絶妙に合う「肉味噌タンタン餃子」などが楽しめる。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-16-11 二幸ビル 6F
②一味玲玲 横浜店
パリッと美味しい、食べ放題も
テレビでもたびたび紹介される、話題の中華。あの芸能界きってのグルメ、アンジャッシュ渡部も舌鼓を打ったことでその名が知れ渡った。
看板メニューは丸みを帯びた餃子だ。表面はパリッと、噛むとモチっとしていて柔らかな食感。口に含んだ時の肉汁の味わいは濃厚で、タレがなくても美味しく味わえる。
ジビエ串は流行りを先取りの定番に。ビールとの相性も抜群だ。
横浜駅東口から直結のスカイビル10階。
③餃子ノ酒場 太陽ホエール
パリッ、サクッ、ジュワーの「太陽の焼餃子」
太陽ホエールの餃子はサクっといける「焼餃子」、肉汁溢れる「肉汁鉄板餃子」、ツルっとモチモチ「ゆで餃子」の3種類。全てオリジナルのホエールでしか食べれない名物餃子だ。
オリジナルのスパイスで食べる小ぶりの餃子はハイボールとの相性バツグン。
サイドメニューも酒が進むものばかり。うずら玉子の浅漬けはどんなお酒にも合う。
黒胡椒メンマはコリコリ食感と黒胡椒がピリっと効いてビールにぴったり。
太陽ホエールは横浜駅から308m、西区南幸にある。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-27 1F
[土・日]14:00-24:00
④九州黒太鼓
黒豚餃子鍋
純和風、落ち着きのあるお店の餃子鍋。暖簾や提灯、木目調の内装が温かみある和の雰囲気を醸し出す店内でしっぽり飲める。
九州名物と厳選地酒がおいしい「黒太鼓」は、ここで紹介したほかのお店とは一線を画している。もつ鍋や博多焼き餃子が評判高いが、ここでおすすめしたいのは「黒豚餃子鍋」。
豚骨スープと黒マー油の組み合わせがクセになる炊き餃子だ。1人前1490円、2人前からの注文。こだわりの黒豚餃子を斬新な食べ方で。シメのおすすめはらーめん。
住所: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-10 エフテムRONビル4F
[金祝前]17:00-翌2:00
[日祝]17:00-23:00
⑤東京餃子軒 横浜西口店
全国に展開する専門店
ランチタイムには満席になっていることも多い人気店、「東京餃子軒」。横浜西口店はテイクアウトもできるので、ご自宅での晩酌にも利用できる。
餃子には下味が付いておりそのまま食べてもシンプルな味を楽しめる。ふた口めからは自家製をつけて食べるのもまた美味。卓上には定番の醤油、酢、ラー油のほか餃子専用の豆板醤味噌がある。味噌の甘みの中にもニンニクのパンチが効いており、おつまみにもおかずにも持ってこいの万能タイプ。
餃子だけではちょっと物足りない、というあなたには「唐揚げセット」。ボリューム満点の唐揚げにご飯、サラダ、味噌汁、スープ、キムチまでついてランチなら690円というコストパフォーマンス。純粋にお得なランチとして利用できる。
住所:
神奈川県横浜市西区南幸2-17-18 翠雲堂横浜ビル 1F
⑥餃子製造販売店 横浜南幸いち五郎
サク飲みにぴったり、リーズナブル餃子屋
餃子とビール、ハイボール。1人や少人数でサクッと飲みたい、そんな気分の時にぴったりのお店だ。
一品一品が良心的な価格設定だからお会計の心配をせず「おかわり」したい呑んべえさんには嬉しい。餃子5つで390円という安さに「ドリンクで儲けるのかな」と思いきや、ハイボール299円、生ビール399円という期待以上のおもてなし価格。
いち五郎名物は肉の粗さ、ニラ、ニンニクの風味にこだわった、ガツンとスタミナ系の「極み餃子」。シーンを選ばないニンニク抜きの「五郎餃子」もある。
名物「かちかちレモン」は、氷のかわりに凍ったレモンが丸ごと1個分入ったサワー。他ではあまり飲めない「かちかちりんごサワー」も密かな人気を集める。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-14-3 海東ビル B1・1F
⑦ダリアン 横浜モアーズ店
本格中華店の繰り出すオリジナル餃子
横浜モアーズは駅そばの施設の中では比較的新しく、洗練された内装。東急ハンズや2つのスターバックスがあり、若い人が多い。
そんなモアーズの8階にある、カフェのようにスタイリッシュな中華料理店が「DALIAN」だ。絶品中華が肩ひじ張らない雰囲気とお値段で楽しめる。
名物はきれいな羽のついた「大連焼餃子」だ。独自の配合ブレンドした粉で、焼いても茹でてもモチモチになるように仕上げた皮。数時間かけて豚骨からじっくりダシをとったスープをたっぷりと練りこんだ餡。本場の力を見せつける逸品だ。
その他のメニューももちろん充実。麻辣担々麺はほどよい刺激のスープで麺がガンガン進む。
絶品中華のお供はプレモル、角ハイで。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 8F
⑧横濱ハイハイ樓 横浜西口店
人気ラーメン店のスーパーサブ
横浜五番街。名店立ちならぶラーメン激戦区にある「横濱ハイハイ樓」は、豚骨ベースの創作ラーメン「ハイロウ麺」で評判の人気店だ。
ここで食べられるのは博多餃子らしい小ぶりの餃子。ここでちょいと飲むなら「生ビールセット」がオススメ。スーパードライ生中と焼き餃子5つがセットになって600円。
もちろん、せっかく立ち寄ったなら名物のラーメンもぜひ。店長オススメの「ハマミソ麺」は豚骨スープにピリ辛味噌がコクとパンチを加える。どっさり入った辛子高菜でパワーみなぎる一杯だ。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-7-20