【食べログ高評価】難波のおすすめラーメン・つけ麺店14選

難波周辺の特徴とラーメン店を探すポイント

大阪では、うどんが人気でラーメンはうまい店が少ないと言われていた時代があったが、それも今や昔。2000年代初頭、日本中を席巻したラーメンブームは大阪にも上陸。ブームはそのまま定着し、大阪でも全国からラーメンマニアを引き寄せる名店がつぎつぎ誕生した。そしてラーメンといえば飲み会の後の必食メニュー。大阪一の歓楽街・難波は、そのまま大阪一のラーメン激選区でもある。

この記事では、そんなハイレベルなラーメン屋が集まった難波のおすすめ店を一挙にご紹介。スープの味もこってり・あっさりにどどまらず、オリジナルの味を極めたものから、人気の全国チェーンの味まであらゆるジャンルを網羅した。いずれも食べログ高評価の有名店なので、マニアから初心者まで参考になること間違いなしだ。

飲みのあとのシメや、日本橋での買い物途中に行きたい店が満載のこの記事。ぜひこちらを参考に、あなたの胃袋をつかむ一杯を探し出してほしい。

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難波の人気おすすめラーメン・つけ麺店14選（目次）

店舗	ジャンル
①麺屋 丈六	醤油
②ぼっこ志	焦がし鶏白湯
③麺のようじ	鶏塩らーめん
④中華そば ふじい 難波千日前店	背脂醤油
⑤らーめん天道	鶏白湯
⑥らーめん製作所 奏	醤油
⑦友愛亭	醤油
⑧玉五郎	煮干しラーメン
⑨金久右衛門（キングエモン）	醤油ラーメン
⑩清麺屋	鶏もつつけ麺
⑪龍旗信RIZE（リュウキシンライズ）	鶏塩ラーメン
⑫つけ麺 雀 アメ村本店	魚介豚骨つけ麺
⑬味噌物語 麺乃國＋	味噌
⑭麺屋ガテン	二郎系・まぜそば

①麺屋 丈六

ウラなんばの名店といえばここ。高井田系の完成形！

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「麺屋 丈六」は、2017年のラーメンWalker 大阪総合部門で堂々第一位になった店。大阪唯一といわれるご当地ラーメン、「高井田系」のラーメンだ。

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基本メニューは「中華そば（900円）」。高井田系らしく真っ黒な醤油スープ。ここにチャーシューとネギ、メンマというトッピングだ。ダシは鶏ガラベース、麺はもっちりした中太麺で、つるりとした滑らかな舌触りがたまらないひと品。

大阪を代表するラーメン店の味をぜひ。

②ぼっこ志

真っ黒いスープはインパクト大！炭焼き風味はクセになる味

こちら「ぼっこ志」は、十三に本店の「ばっこ志」、北浜に「ぶっこ志」、そしてフィリピンに「だっこ志」と、4店舗を構えるチェーンのうちの一店舗。店によってスープの味が違うが、ここ「ぼっこ志」は鶏白湯スープの店である。

ラーメンメニューは4種類あるが、おすすめは「焦がし鶏白湯（930円）」。このラーメンは名前に「白」と入っているがスープは真っ黒、炭火地鶏の風味である。

漆黒のスープの中に白い鶏チャーシューが浮かぶ、ビジュアルも美しい一杯だ。麺は自家製麺で、リングイネのようなモチモチの平打ち麺。チャーシューは燻製でスープの味にも負けない風味である。すべてがこだわり抜かれた一杯はクセになる味。ぜひ4種類全制覇を。

③麺のようじ

化学調味料無添加。最後まで飲み干せる優しい味のスープが自慢

「麺のようじ」は「食べログ ラーメン WEST 百名店」に2017年から6年連続、「OSAKA 百名店」の2023年に選出された名店中の名店だ。メニューは、「鶏塩らーめん」「鶏節極塩らーめん」「鶏節極醤油ラーメン」「鶏ドロつけ麺」など。

中でも最初に食べるなら、人気No.1を誇る「鶏節極塩らーめん」をぜひ。

こちらのラーメンは、トッピングが種類豊富に載っているのが特徴。素材は化学調味料無添加で優しい味。塩ラーメンだがとがった塩っぱさがなく飲み干せる一杯。店はいつでも長蛇の列なので、来店はピークタイムをはずすのがおすすめ。

④中華そば ふじい 難波千日前店

昔ながらの中華そば。みんな大好き定番鶏ガラ醤油味

「中華そば ふじい 難波千日前店」は、大きな赤い提灯が目を引く中華そばの店。基本は店の名前通り「中華そば（890円）」。醤油ベースのスープは、鶏ガラと野菜のうまみが濃縮された味。ここに揚げた背脂がたっぷり入った、濃厚醤油ラーメンが人気の店である。

トッピングはチャーシューにメンマにネギだが、青ネギがたっぷり入っているのがうれしいポイント。こってり背脂をネギがさっぱりさせ、バランスのよい味に仕上げてくれている。

週末は深夜3時まで開いており、飲みの後に訪れるのにぴったり。また、唐揚げやキムチなど一品ものも充実しているため、ラーメンと一品でチョイ飲みにもちょうどよい店。千日前で知っていると重宝する店、あなたもぜひ。

⑤らーめん天道

鶏白湯スープ一本勝負の店！アオサの風味がたまらない一杯

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「らーめん天道」は、丁寧にとられた鶏白湯スープが自慢の店で、メニューは基本4種類。「鶏白湯らーめん（800円）」「からし鶏白湯らーめん（800円）」「魚介鶏白湯らーめん（850円）」「魚介鶏白湯つけ麺（880円）」というラインナップである。

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初めての来店なら、おすすめは「鶏白湯らーめん」だ。こちらはトッピングがチャーシュー1枚に刻み青ネギ、そしてアオサ。スープは濃厚で黄白色、鶏のうまみが凝縮した自慢の味である。ベースの味は塩ラーメンだが、この塩ダレは鶏の甘みが引き立つマイルドな味わい。アオサの風味ともベストマッチの一杯である。

濃厚だが後味は不思議とさっぱり。1種類食べるとほかも制覇したくなるはず。ぜひリピートを。

⑥らーめん製作所 奏

いつでも行列の名店。醤油が奏でるハーモニーを味わって！

「らーめん製作所 奏（かなで）」のラーメンは、カツオ節と煮干しのきいた濃厚醤油ラーメン。店のおすすめは、基本の「奏でる醤油らーめん（900円）」。このラーメン、スープをすすると魚介の風味と動物系の脂、醤油の香ばしさがバランスよく鼻に抜けるという絶妙なバランス。

弾力のある麺との相性も抜群で、濃厚ながらも飲み干せる一杯だ。

サイドメニューには、王道の「炙りチャーシュー丼」のほか、ラーメン店には珍しい「しょうがご飯」や「たまごかけご飯」も用意している。どれも自慢の醬油ラーメンとの相性は抜群だ。

店はオープン時間、ずっと混雑している人気店。行くなら開店直後がおすすめ。並んでも食べる価値のある店、あなたもぜひ。

⑦友愛亭

絶品醤油ラーメンはノックアウト必至のうまさ！

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「友愛亭」は店主が無類のボクシング好き。メニューは「カミソリパンチ」「左フック」などボクシングにちなんだ名前がずらり。おすすめは基本の醤油ラーメンの「右ストレート（900円）」。

濃口・薄口醤油をブレンドした特製醤油ダレは秘伝の味。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。麺はネーミング通りストレート細麺。具材もスープも麺も、どれもがバランスのよい正統派醤油ラーメンの味である。

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サイドメニューは「リングサイドメニュー」として、「チャーシュー丼（500円）」や「特製バタめし（400円）」などがある。15時までのランチ限定セットメニューでは、ご飯ものが通常より割引になるので、ぜひ利用してほしい。

⑧玉五郎 黒門店

どこでも人気の玉五郎。大阪の煮干しラーメンならここ！

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大阪で煮干しラーメンといえば「玉五郎」。大阪・神戸に14店舗あるが、ここ黒門店が本店になる。こちらも他店同様、ラーメンは「煮干しラーメン（950円）」と「煮干しつけ麺（1000円）」のツートップ。トッピングに水餃子があるのが玉五郎の特徴だ。

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初めて食べるなら「煮干しラーメン」をぜひ。豚骨ベースに煮干しがきいたスープだが、さすがの名店、クセがなく食べやすいのが特徴。バランスがよく、煮干しが苦手な人でもおいしく食べられると評判である。

この店、黒門市場でラーメンを食べるならぜひ「玉五郎」で。

⑨金久右衛門 道頓堀店（キングエモン）

大阪ブラックといえばここ！食べログで3年連続ベストラーメン賞受賞

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「金久右衛門」といえば醤油ラーメンの高井田系の元祖といえる店。大阪・深江橋の本店にはじまり、今や関西一円に12店舗を構える一大チェーン店に成長。大阪では誰もが知る醤油ラーメンの有名店である。

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おすすめは、もはや大阪名物といえる「大阪ブラック（1200円）」だ。こちらの醤油ラーメンはエビの風味がきいた複雑な味わいが特徴。ラーメングランプリで関西No.1にも選ばれた名品なので、迷うならぜひこちらを。

週末は24時間営業なので、朝ラーにもオールナイトの後のシメにもぴったり。地元住民にも観光客にも人気の店、ぜひあなたも体験してみて。

⑩清麺屋

ウラ日本橋で有名なラーメン屋。知っていると自慢できる穴場の店！

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「清麺屋」は近年「ウラポンバシ」と呼ばれる日本橋駅近くにある店。店の名前といい玄関の白のれんといい、日本料理店のようなたたずまいの店は外観からも「うまい店のオーラ」が漂っている。

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そんな店の一番人気は「鶏もつつけ麺（1050円）」。つけ汁は、ぱっと見背脂たっぷりのこってり豚骨魚介。しかし表面の脂の下は醤油ベースの澄んだつけ汁で、さっぱりといただけるのがうまさのポイントである。麺はモチモチの平打ち麺で、つけ汁をしっかり持ち上げる絶妙なサポーターだ。

店主は数々の有名店をプロデュースした凄腕職人。そのためどのメニューも絶品だが、店が少しわかりにくい場所にあるのが難点。穴場の店だが味は間違いなし。ぜひ探し出して来店を。

⑪龍旗信RIZE 大阪なんば店（リュウキシンライズ）

塩ラーメンのパイオニアが手がけるハイクオリティな一杯

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「龍旗信RIZE（リュウキシンライズ）」は堺に本店がある店。こちらのラーメンは鶏ガラ・丸鶏、7種類の香味野菜で出汁をとっており、味の決め手は自家製干しごぼうと天然塩、そして伊勢湾の天然ムール貝とのこと。

どれをとってもよそではなかなか真似できない、極上素材が自慢のラーメン店である。

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そんな「龍旗信RIZE」でおすすめの一杯は、「DX鶏塩ラーメン（1350円）」。ラーメンに1350円？と思う方もいるだろう。しかし、レモンが浮かんださっぱりながら旨味の詰まった美しく澄んだスープに細麺がよく絡み、至るところまで計算つくされたハイクオリティな一杯に仕上がっている。

多様性の時代にマッチした「ヴィーガンラーメン」も用意しているので、あらゆる方に訪れてほしい名店だ。

⑫つけ麺 雀 アメ村本店

大阪では珍しい本格つけ麺の店。麺がうまいとすべてがうまい！

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「つけ麺 雀」は大阪で6店舗展開するつけ麺専門店。平日でも開店前から行列ができる、界隈でも有名な人気店である。

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基本メニューは、名物の「つけ麺（900円）」。つけ汁はオーソドックスな魚介豚骨で安定のうまさ。ハイレベルの「普通のおいしさ」だが、こちらは麺が美味なのがポイント。平打ちの太麺は食べ応えがあり、麺のうまさでラーメン全体のレベルを引き上げている。

デフォルトの麺とスープがおいしいため、何を頼んでもはずれがないのが人気の秘密だ。ぜひ何度も足を運んで、いろんな味を楽しんでほしい。

⑬味噌物語 麺乃國＋ 難波千日前店

味噌ラーメンのみで勝負する潔さ！絶品味噌はほかにはない味

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「味噌物語 麺乃國＋（めんのくに じゅう） 難波千日前店」は、高知県に本店がある味噌ラーメンのチェーン店。こちらの味噌は、北海道百年味噌という独自製法の味噌を使用。北国ならではの濃厚赤味噌を長期熟成させ、さらにコクとうまみを引き出した秘伝の味噌である。

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店のイチオシメニューは「金の炙り味噌ラーメン」。この味噌ラーメンに使われる味噌は、味噌の中に白ワインと山椒、アーモンドを混ぜて一緒に炙って完成させたもの。チャーシューも炙ってあり、味噌と肉の脂の香ばしさがたまらない一杯である。

また店は居酒屋メニューも豊富。唐揚げや自家製餃子といった定番メニューで、チョイ飲み使いにもできるのでそちらもぜひ。

⑭麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店

みんな大好きガッツリ味。ジャンクな味で腹を満たすならここ！

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「麺屋ガテン」はYahoo!主催、「最強の次世代ラーメン日本一決定戦」の優勝店。こちらのラーメンはいわゆる二郎系のまぜそば。

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基本メニューは「MAZEそば（930円）」。濃厚醤油の汁なしラーメンで、麺増量・ヤサイ増し・アブラ増し・にんにく無料という太っ腹。

具はチャーシューにもやし、にんにくに卵黄。これをよく混ぜて食べるスタイルで、極太の麺とよく絡んで美味。また味変アイテムが豊富で、卓上には昆布酢や一味、山椒などがずらり。後半に酢をかけると食べやすくなる。