8月4日(金)に開業を予定している「ザ ロイヤルパーク キャンバス 福岡中洲」に、ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツとディー・ディー・カンパニー(以下、ONOグループ)が、レストランとラウンジを新規オープンする。
九州8県の銘柄肉や魚、野菜を薪焼きで提供
「ザ ロイヤルパーク キャンバス 福岡中洲」は、九州の自然に包まれ、自然の魅力を感じ、癒されるアーバンリゾートだ。豊かな自然に育まれた地産地消の食を体験できる。
ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツとディー・ディー・カンパニーは、2階のレストラン「ONO HAKATA-Octo Natura Kyusyu-」、キャンバスラウンジ(2階)、湯上りラウンジ、ルーフトップガーデン(3階)をオープンする。
「ONO HAKATA-Octo Natura Kyusyu-」では、豊かな風土に育まれた九州8県の銘柄肉や魚、野菜を薪焼きで提供。朝食は選べるメインなどを席に届ける。その他メニューは、ハーフブッフェスタイルで楽しめる。
同階のキャンバスラウンジでは、レストランとは異なるメニューの朝食や軽食を用意。3階の湯上りラウンジやルーフトップガーデンでも、軽食やドリンクを提供する予定だ。
レストラン「ONO HAKATA-Octo Natura Kyusyu-」
九州の山々で生育した天然木材、石やタイルなどの自然素材を基調とした柔らかな雰囲気のレストランだ。九州地方の食材を、その旨味をより引き立たせる薪焼きのスタイルで提供する。
朝食は料金2,800円(税込、館内利用券付)。糸島産ベジタブルなどの薪焼きに加え、2種から選べる薪焼きメインメニューと、4種から選べるサブメニューを用意。
卵かけご飯、シフォンケーキなどのデザート、サラダやドリンクメニューなどにも、九州各地の食材を使用。ハーフブッフェとして提供する。
なお、館内利用券は朝食料金に含まれる。キャンバスラウンジや湯上りラウンジで、ドリンクや軽食と引き換えられる。
・朝食メニュー
Wood-fired Plate:薪焼きの糸島産ベジタブルなどを各テーブルへ。食材本来の美味しさを引き立てる3種の塩で楽しむ。
Main Menu Selection:肉or魚の薪焼きから1品。
Sub Menu Selection:4種の卵料理から1品。
Half Buffet:“糸島つまんでご卵“を使用した卵かけご飯、ふくゆたかの自家製豆腐、種子島の黒糖シフォンケーキなど。
キャンバスラウンジ
博多川を望むテラス席を併設した木々に囲まれるキャンバスラウンジ(2階)だ。
コーヒーを飲んだり、仕事をしたり、お酒を楽しんだりと自由に過ごせるほか、レストランと同様に、ONOグループの手掛ける朝食や軽食も楽しめる。
朝食は料金2,800円(税込、館内利用券付)。ONOグループ名物のONO海鮮丼も用意する。プレートスタイルの2種のメニューから選ぶことができる。
ドリンクは、九州きび糖飲むヨーグルトなど九州を楽しめる4種から好きなものを選べる。デザートは、8種をブッフェスタイルで提供する。
なお、館内利用券は朝食料金に含まれる。キャンバスラウンジや湯上りラウンジで、ドリンクや軽食と引き換えられる。
湯上りラウンジ、ルーフトップガーデン(3階)
大浴場やサウナでリフレッシュした後に、ゆったりとくつろげる湯上りラウンジとルーフトップガーデン。湯上りラウンジは宿泊者専用スペースだが、ルーフトップガーデンは、宿泊者以外もカフェやバーとして利用できる。
概要
ホテル名 称:ザ ロイヤルパーク キャンバス 福岡中洲
開業日:2023年8月4日予定
所在地:福岡県福岡市博多区中洲5丁目6他(地番)
ティザーサイト:https://www.royalparkhotels.co.jp/canvas/fukuokanakasu/
レストラン「ONO HAKATA-Octo Natura Kyusyu-」
営業時間:朝食 6:30~11:00(L.O. 10:00)、ランチ 11:00~15:00(L.O. 14:00)、ディナー 17:00~22:00(L.O. 21:00)。
席数:約75席
キャンバスラウンジ
営業時間:朝食&ランチ 6:30~15:00(L.O. 14:00)、カフェ&バー 15:00~24:00(L.O. 23:30)
席数:約55席(テラス席含む)
湯上りラウンジ
営業時間:15:00~25:00、6:00~10:00
席数:約8席
ルーフトップガーデン
営業時間:15:00~23:00(L.O. 22:00)
席数:約60席