「くいもの屋わん」など居酒屋チェーンを手掛けるオーイズミフーズが、カラフルなバンズが特徴のハンバーガーレストラン「BURGER＆BEERCOLOR」を11月30日（火）に東京・大手町にグランドオープンする。
昼は西海岸をイメージ、夜はネオン輝く酒場風に変身
「BURGER＆BEERCOLOR」は、カリフォルニアスタイルの高級グルメバーガーと、カリフォルニア料理や創作スイーツを提供するハンバーガーレストランだ。ランチタイムはもちろん、ディナーとしてお酒と一緒に楽しめる。
メニューには、自社製造ビーフ100％パテに小松菜や竹炭を練り込んだ鮮やかなカラーバンズを使用した“ビジュアル系カラーバーガー” をはじめ、チキンウイングやオリジナルデザートなどを用意する。
カリフォルニアスタイルをテーマにした店内には、木とレンガ調をベースにカラフルな家具を配置。ランチタイムは西海岸のビーチをイメージしたリラックスした空間、ディナータイムはネオン輝く酒場風に一転するという昼と夜で全く異なる2つの顔を持つ遊び心満載の店舗スタイルとなっている。
TVモニターも複数設置し、スポーツ観戦ができるスポーツバーとしても利用できる。
見た目とおいしさにこだわった“ビジュアル系カラーバーガー”
ランチ・ディナー共通で楽しめるメインメニューは、見た目とおいしさにこだわった“ビジュアル系カラーバーガー”だ。
小松菜や竹炭を練り込んだ色付きの特製カラーバンズと、肉々しさと旨味を感じられるように、オーストラリア産の100％チャックロール（かたロース）を粗焼き、細引きにしたジューシー感あふれるパテを使用。
開発シェフが暮らしていたカリフォルニア料理の異なる食文化を混ぜ合わせたオリジナルのグルメバーガーを提供する。
ビールやワインにぴったりな山盛りのチキンウイングや、カリフォルニア料理をベースにした肉・魚料理、ポテトフライ、サラダなどのサイドメニュー、デザート、アルコール類など豊富に用意する。
ハンバーガーメニュー一部（価格税込）
ランチタイム・ディナータイム共通。
ベーコン、パティ2枚、チェダーチーズ、グリル野菜、オニオンブラックペッパー。
パテ2枚、チェダーチーズ、オニオンブラックペッパーソース。
チェダーチーズ、、アボカド、サルサソース、目玉焼き。
ビーフチリ、チェダーチーズ、ハラペーニョ。
小エビのフリット、シラチャーマヨネーズ、レムラードソース。
ベーコン、フライドオニオン、チェダーチーズ、BBQソース。
ハンバーガー＋チキンフライ＋ポテト＋ドリンク。※ランチタイムのみ
チキンウイング・サイドメニュー一部（価格税込）
ランチタイム・ディナータイム共通。
薬味は4種類。ディップソースは9種の中から2種（Lは3種）を選択する。
カーリーポテトフライにチリ―ソースとチーズ、オリーブをトッピング。
デリバリーサービス
店舗入り口には、非接触レジシステムを試験導入。「EPARKテイクアウト」を導入し、モバイルオーダーや各種デリバリーサービスとも提携する。
オープン記念キャンペーン
11月30日（火）から、グランドオープンを記念したキャンペーンを実施。先着100部限定で、BURGER＆BEER COLORオリジナルデザインの「エコバック付きランチセット回数券」を販売する。
キャンペーン期間：11月30日（火）～100部販売時点で終了
内容：オリジナルエコバッグ、ランチセット回数券5枚綴り/1セット
価格：4,000円（税込）
数量：先着100部
店舗概要
開業：11月30日（火）
店名：BURGER＆BEER COLOR 大手町
住所：東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワー1F
営業時間：11:30～23:00、ランチメニューLO：15:00
定休日：日曜・祝日
電話番号：03-3241-1733
URL：https://www.oizumifoods.co.jp/color
